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第三章 物态变化1、温度：温度是用来表示物体冷热程度的物理量； 注：热的物体我们说它的温度高，冷的物体我们说它的温度低，若两个物体冷热程度一样，它们的温度亦相同；我们凭感觉判断物体的冷热程度一般不可靠； 2、摄氏温度：（1）温度常用的单位是摄氏度，用符号“”表示；（2）摄氏温度的规定：把一个大气压下，冰水混合物的温度规定为0；把一个标准大气压下沸水的温度规定为100；然后把0和100之间分成100等份，每一等份代表1。（3）摄氏温度的读法：如“5”读作“5摄氏度”；“20”读作“零下20摄氏度”或“负20摄氏度” 二、温度计 1、常用的温度计是利用液体的热胀冷缩的原理制造的； 2、温度计的构成：玻璃泡、均匀的玻璃管、玻璃泡总装适量的液体（如酒精、煤油或水银）、刻度； 3、温度计的使用：（1）使用前要：观察温度计的量程、分度值（每个小刻度表示多少温度），并估测液体的温度，不能超过温度计的量程（否则会损坏温度计） （2）测量时，要将温度计的玻璃泡与被测液体充分接触，不能紧靠容器壁和容器底部；（3）读数时，玻璃泡不能离开被测液、要待温度计的示数稳定后读数
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