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泓域咨询/方便面工程项目投资估算方便面工程项目投资估算一、 项目背景分析方便面自1958年诞生至今已有超过60年的历史，方便面因其具有食用方便、价格低廉、易于保存等特点已成为畅销量第一的方便食品。2020年，新冠疫情的爆发带来了全球方便面市场需求的增长。2020年，全球方便面消费量高达1165.6亿份，同比增长9.5%，这相当于全世界每一天消费3.2亿份方便面。中国是世界最大的方便面消费国，2020年共消费了463.5亿份方便面；韩国以79.7份位居全球人均方便面消费量第一。从全球主要国家方便面消费量来看，中国是世界最大的方便面消费国，2020年，我国方便面消费量达463.5亿份，占全球方便面消费量的40%，远远超过了其他国家。2020年，全球人均方便面消费量15.0份。其中，人均消费量最多的国家是韩国，人均消费79.7份方便面；其次是越南和尼泊尔，分别人均消费72.2和53.3份。二、 层次分析法概述及优缺点（一）层次分析法概述层次分析法（简称AHP）是美国匹茨堡大学运筹学家T.L.satty教授于20世纪70年代初，在为美国国防部研究“应
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