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泓域咨询/精幼砂糖工程项目管理的组织精幼砂糖工程项目管理的组织一、 项目背景分析精幼砂是以白砂糖回溶加工精制而成，具有纯度高、洁白、晶粒幼细、速溶等优点，是市场上较为高档的食用糖。用于冲调饮料、咖啡等，也是方糖生产的主要原料。精幼砂又称幼砂糖、精制白砂糖，是白砂糖的一种。按照国家白砂糖的标准(GB317-2006)，精幼砂的标准名称应该是“精制白砂糖”，是白砂糖中品质最好的一种(白砂糖分为精制、优级、一级、二级4个档次)。主要指标如下：(蔗糖分，%精制99.8优级99.7一级99.6二级99.5；电导灰分，%精制0.02优级0.04一级0.10二级0.13；干燥失重，%精制0.05优级0.06一级0.07二级0.10；色值，IU精制25优级60一级150二级240；混浊度，精制30MAU优级80MAU一级160MAU二级220MAU；不容于水杂质，/精制10优级20一级40二级60；二氧化硫，/精制6优级15一级30二级30)由以上指标可以看出，精幼砂具有纯净(含糖量最高，电导灰分(杂质)最低)，干燥(干燥失重最小表示含水量最少)，
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