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卫生知识培训材料食 品 类一. 对食品生产经营单位卫生监督分为哪几种？（1） 预防性卫生监督：对新、改、扩建单位选址、设计、验收进行审核、审查。（2） 卫生许可监督：在办理卫生许可证时实施的对加工经营条件的审查。（3） 日常卫生监督：根据量化分级评定的等级，依法确定的频次进行的监督检查。其中A级单位每年2次，B级单位每年6次，C级单位每年10次。（4） 专项卫生监督：根据政府和各级卫生主管部门的安排开展的监督检查。（5） 其他：根据举报线索或突发事件开展的监督调查工作。二. 如何办理卫生许可证、管理卫生许可证？办证：首先由经营单位向卫生局申请，并如实提供必要的材料，材料内容如下：（1） 申请书（卫生监督所提供样本），（2） 单位名称核准证明（工商部门出具），（3） 业主身份证明复印件，（4） 房产证或房屋租赁合同，（5） 加工经营场所平面图，（6） 卫生管理组织及卫生制度，（7） 从业人员健康及培训合格证明材料，（8） 加工经营场所超200，提交消防安全证明（公安局消防科出具），（9） 现场审查材料（由卫生监督
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