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发酵制冷系统员工岗位职责1、严格按照制冷操作规程进行操作，保质保量按时完成各项工作。2、负责冷水机组等相关制冷设备的的使用和管理，根据发酵冷却降温的需要，向发酵各罐提供符合温度和压力要求的冷冻水，确保发酵过程的温度控制能够平稳进行。3、听从指挥，坚守岗位，遵守劳动纪律和工艺纪律，增强责任心，提高自身综合素质，及时，准确、规范地做好生产各项纪录。4、定时巡查，发现异常立即采取相应的措施加以解决，不能处理时及时上报，并做好详细记录，避免以后出现类似的问题，确保制冷系统的正常运行。5、积极参加本岗位相关生产技术、法规、5S及安全生产的学习，不断提高业务水平，在部门领导的带领和督导下做好本岗位的工作。6、熟悉安全生产要点，勤巡检，勤查看，消除事故隐患和一切不安全因素，杜绝违章操作，拒绝违章指挥。7、做好本车间5S工作，定期对制冷系统相关设备进行全方面的清洁和必要保养，保持机器和车间的清洁卫生和规范整齐，确保产品质量。8、办理上级领导交办的其他工作事项。发酵循环水系统员工岗位职责1、严格按照冷却循环系统操作规程进行操作，保质保量
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