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学泡茶劳动与技术说课稿 大家好，我叫张婷婷一、说教材今天我说课的内容是河南科学技术出版社五年级下册劳动与技术第三课学泡茶。中国是世界上最早发现茶和利用茶的国家，教材通过对学生茶文化的熏陶，培养学生对中国的茶文化兴趣，适量饮茶有益健康，养成健康的饮食习惯。本课共设置了四个模块，1、“观察思考”认识茶具及用途；2、“设计方案”合作探究了解茶的种类，确定泡茶的方法与步骤；3、“动手实践”学会泡绿茶；4、“分享成果”品茶并对茶具的使用方法，场地的整洁等评价。通过这四个模块的学习。使学生在为祖国文化自豪的同时，锻炼了动手实践的能力和收集整理资料的能力，同时也培养了团结合作的精神。 二、说学生我所教五年级的学生活泼好动，对周围的新鲜事物非常感兴趣，有好奇心求知欲极强。学生在电视节目中看过茶艺表演，但茶艺、茶文化并不十分了解。现代互联网信息发达，五年级学生能运用互联网收集整理信息。各种感官，动手动脑，探究问题；能用适当的方式表达、交流探索的过程和结果的要求。 三、教学目标：1、根据教材的知识结构内容特点结合学生的兴趣，我确立本课的“知识与
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