北京市第九届残疾人职业技能竞赛初赛.DOC

1、1北京市第九届残疾人职业技能竞赛初赛插花比赛理论复习题一、单项选择题(选择一个正确的答案,将相应的字母填在括号内)1.关于遵守插花员职业道德的表述,下列选项正确的是( )。A.这是故意为难插花员 B.这是插花员行为的准则C.遵守不遵守无所谓 D.这是插花员头上的紧箍咒2.加强( )建设是提高插花员的整体素质,建设有理想、有道德、有文化、有纪律、有技能的插花花艺队伍的迫切需要。A.插花配件 B.职业道德 C.插花容器 D.忧患意识3.按职业道德规范的要求进行职业活动,下列选项错误的是( )。A.工作中欺骗顾客,不重信誉B.工作中千方百计热情介绍、推销合格产品,扩大营业收入C.工作中服务群众,奉献

2、社会D.工作中诚实守信,办事公道4.插花员在工作中要公平公正、公私分明,( ),抵制行业歪风。A.强调个人利益 B.维护公共利益C.以个人利益为中心 D.破坏公共利益5.插花行业的职业( )是根据顾客的需求,将各种花材经过巧妙的艺术构思和技术加工组合成精美的花卉艺术品,用于装饰环境、烘托气氛、美化生活和传递情感。A.习惯 B.特点 C.规定 D.原则6.下列选项中,符合热情接待顾客的例子是( )A.顾客多次询问同一问题,插花员感到厌烦B.冷冰冰地接待顾客,问一句、答一句C.摆出一副权威的样子,对顾客指手划脚D.设身处地为顾客着想,耐心回答顾客的问题,热心帮助选购商品7.插花员为了更好地为顾客服

3、务,下列选项错误的是( )。A.应该掌握尽量多的业务知识，才能更好地为顾客服务B.精通业务,学习多方面的知识,如花材的名称、习性、寓意、礼仪插花基本造2型、应用特点和作品价格核算原则等C.保证适当休息时间,休息好才能工作好D.多干活,少动脑,同样可为顾客服务8.在服务工作中讲文明、懂礼貌的表现是( )。A.过分热情、吓走顾客 B.冷言冷语、怠慢顾客C.语言文明、以礼相待 D.态度生硬、强加于人9.关于插花员忠于职守的表述,下列选项正确的是( )。A.忠于职守,就是对待工作首先要完成数量任务,质量是其次的B忠于职守,就是对所承担的工作任务,不是全心全意,而是应付了事C.忠于职守,就是全心全意地把

4、自己职责范围内的工作做好,按照质量标准和规范完成所承担的任务,根据顾客的要求做好每一件插花作品D.忠于职守,指的是要按顾客委托的要求插制作品,能省工就省工,能省料就省料10.遵纪守法是衡量职业道德水平高低的重要标志,模范执行国家法律、法规各种规章制度是插花员的( )。A.负担 B.重要职责 C.束缚 D.枷锁11.插花员要树立( )的观念，把好花材和花卉艺术品的关,不能以次充好A.质量第二 B.数量第一 C.质量第一 D.只求数量12.( )是指在商品交易中要货真价实、不能采用欺骗手段牟取暴利A.不守信用 B.言行不一 C.不求质量 D.注重信誉13.关于插花员提高专业水平和操作技能,下列选项

5、错误的是( )A.理论知识的提高是长期的,先要下力抓操作技能的提高B.理论联系实际,用理论指导实践,用实践印证和丰富对理论的了解，这样会较快地全面提高C.没有理论的指导,只抓操作技能,就像船没有舵,会失去方向,提高很慢D.只注重理论学习,不坚持操作技能的提高,就不能完成插花员的工作,是行不通的14.插花员要不断提高文化水平和美学修养。关于加强学习的表述,下列错误的选项是( )。A.积极参加职业培训3B.认真学习相关理论C.抓紧理论和实践的结合,用学到的理论指导实践,用实践的体会印证理论,提高较快D.学习理论和实践操作相脱节,不能手脑并用15.关于插花员应勤于实践的表述,下列选项错误的是( )。

6、A.插花员为了使操作手法更灵活、熟练,要向国内外同行学习B.插花员为了使操作手法更灵活、熟练,要勤于动手,熟能生巧C.插花员应勤于实践,多动手,不断吸取国内外同行的先进经验,使自己操作手法更灵活、熟练D.只要自己闷头苦练,就能眼界开阔、技艺熟练16.切花是指从植物体上切取下来的花、叶、枝、果、根等具有观赏价值,适用于( )的植物材料。A.插花需要 B.嫁接需要 C.扦插需要 D.繁殖需要17为生产切花而栽培的花卉称为( )花卉。A.盆栽花卉 B.切花花卉 C.观叶花卉 D.药用花卉18.可切取果材的切花花卉是( )。A.月季、百合 B.美丽针葵、龟背竹 C.石榴、柿子 D.菊花、唐菖蒲19.一

7、朵完全的花包括花萼、花冠、( )等部分。A.雄蕊、雌蕊 B.花丝、花药 C.柱头、子房 D.枝、叶20.花被包括( )和花冠。A.小叶 B.鳞片 C.子房 D.花萼21.( )位于花朵的最外层,是萼片的总称。A.小叶 B.鳞片 C.花瓣 D.花萼22.花冠位于花萼的( ),是花瓣的总称。A.外侧 B.内侧 C.下端 D.顶端23.雄蕊由花丝和花药组成,花药内有( )。A.柱头 B.花瓣 C.花粉 D.萼片24.雌蕊由子房、花柱和( )组成A.柱头 B.花药 C.花瓣 D.萼片425.花序按照生长方式的不同,可分为无限花序、( )和混合花序。A.头状花序 B.总状花序 C.伞房花序 D.有限花序

8、26.茎是植物的营养器官,茎由节和节间组成,有( )和地下茎两种。A.直上茎 B.斜上茎 C.地上茎 D.平伸茎27.叶在茎上的排列方式分为互生、对生、( )。A.轮生、簇生 B.单生、双生 C.双生、多生 D.对生、优生28.按组成叶片的叶数不同,可分为单叶和( )。A.小叶 B.大叶 C.复叶 D.针叶29.按叶的质地不同可分为( )和革质叶。A.蜡质叶 B.粉质叶 C.软质叶 D.草质叶30.不同类型植物的叶片的形状各异,月季的叶为( )。A.卵形 B.椭圆形 C.掌状复叶 D.羽状复叶31.叶缘可分为:全缘、( )、凹波缘等A.花纹状 B.剪纸状 C.绣花状 D.锯齿状32.牡丹的叶一

9、般为( )。A.掌状复叶 B.羽状复叶 C.二回三出复叶 D.三出复叶33.果实是由整个雌蕊发育而成,子房房壁发育成果皮,胚珠形成( )。A.果肉 B.果壳 C.果柄 D.种子34.按果皮的质地不同、可分为肉质果和干果,其中( )是干果。A.浆果类 B.核果类 C.瓠果类 D 果类35.花卉种类繁多,最常见的分类有:按植物( )分类、按主要用途分类和按生态习性分类等 3种方法。A.重要程度 B.分类系统 C.环境关系 D.花材部位36.在华北地区,二年生花卉一般在秋季播种,冬季冷床越冬,春夏季开花、结实,盛夏死亡,所以又称( )。A.春播花卉 B.夏播花卉 C.秋播花卉 D.冬播花卉37.多年

10、生花卉是指个体寿命超过两年,能多次开花、结实的花卉,按地下部分形态可分( )和球根花卉两大类。A.草本花卉 B.宿根花卉 C.木本花卉 D.水生花卉538.插花花艺按用途可分为( )和艺术插花。A.东方插花 B.西方插花 C.工艺插花 D.礼仪插花39.插花按花材性质可分为鲜花插花、干花插花和( )。A.东方插花 B.西方插花 C.人造花插花 D.抽象插花40.( )是插在插花作品中最引人注目的焦点位置的花材。A.主体花 B.焦点花 C.骨架花 D.填充花41.插花花艺色彩的( )有:单色和同色系组合、近似色组合、对比色组合、多色组合、冷暖色组合等。A.组合方式 B.构图法则 C.销售原则 D

11、.命名法则42.花店能否将顾客吸引到店内参观选购,主要决定于花店的整洁程度、店堂的( )、花材的新鲜程度和插花花艺作品的制作水平。A.色彩灰暗 B.陈列艺术 C.面积大小 D.布置散乱43.下列选择中不符合文明待客要求的选项是( )A.用礼貌用语招呼顾客 B.热情地询问客的需求C.耐心解答顾客提出的问题 D.对顾客的挑别不予理睬44.插花员着装应整洁、得体,发型大方,以淡妆为宜,不可使用气味( )的化妆品。A.芳香 B.优雅 C.浓烈 D.宜人45.从植物体上剪切下来,具有一定观赏价值,可作为( )使用的花、果、茎、叶、根等器官,称为切花。A.灌木 B.地被材料 C.插花花材 D.行道树46.

12、根据花材的形态或习性等赋予其一定( ),称为寓意。A.权限 B.人格化的含义 C.规格 D.待遇47.关于菊花的寓意,下列列选项中错误的是( )A.菊花的寓意是高洁、安贞、延年、益寿 B.菊花做雪凌霜,号称“霜下杰”C.菊花雍容华贵、国色天香,号称“花王” D.菊花是“寿花”,黄、白菊花常用于丧礼48.依外形轮廓划分的( )主要有:等腰三角形、倒 T形、扇形、半球形、L6形、S 形、新月形等。A.插花步骤 B.插花类型 C.插花过程 D.艺术水准49.关于礼仪插花的花材选择,下列选项中错误的是( )。A.礼仪插花的花材要求具有深邃的寓意、优美的线条,蕴含诗情画意B无病虫害、无毒和无刺激性气味,

13、也是礼仪插花花材的必备条件C.要具有观赏性,是礼仪插花花材的基本条件D.礼仪插花的花材除应有观赏性之外,还要具备无病虫害、无毒和无刺激性气味等条件50.儿童生日常选用( )康乃馨作为插花的主花材。A.白色 B.粉色 C.紫色 D.黄色51.下列各项中正确的选项是:( )。A.东方丧礼插花以白色与蓝色花材为主B西方丧礼插花以红色与粉色花材为主C.东方丧礼插花以黄色与红色花材为主D.西方丧礼插花以粉色与橙色花材为主52.关于礼仪插花的主要形式,下列选项中错误的是( )。A.花钵常用于礼仪插花中 B 花篮常用于礼仪插花中C.花器是礼仪插花的主要形式 D.花束常用于礼仪插花中53.关于花篮的选择,下列

14、选项中正确的是( )。A.选择花篮的颜色应以红色为好 B.选择花篮的颜色应以紫色为好C.选择花篮的颜色应以蓝色为好 D.选择花篮的颜色应以白色或棕色为好54.关于钵花容器的运用,下列选项中错误的是( )。A.钵花容器为浅盘状,有高脚浅盘状的钵B.钵不仅可插制一面观的作品,也可插制四面观的作品C.钵花容器为浅盘状,可用于插制四面观或一面观的作品D.钵为高筒状,可用于插制四面观或一面观的作品55.花束不常用于( )。A.演唱会的献花 B.机场迎宾鲜花 C.探亲访友 D.宴会餐桌上56.关于包装材料的选择,下列选项中正确的是( )。7A.花束的包装纸只能是塑料的,因为塑料能防水B.花束的包装纸不能是

15、棉制的,因为棉制的太软C.花束的包装纸不能是纸制的,因为纸怕水D.花束的包装纸不能是铜制的,因为铜太硬57.( )是蔷薇科有刺落叶灌木,叶互生,奇数羽状复叶,花单生或排成伞房花序。A.月季 B.香石竹 C.菊花 D.百合58.非洲菊为菊科多年生草本,全株具细毛,叶基生,羽状浅裂,( )。A.头状花序单生 B.伞形花序顶生 C.穗状花序顶生 D.聚伞形花序59.唐菖蒲为鸢尾科多年生球根草本,叶( ),花蝎尾状聚伞花序顶生A.圆形,茎生 B.圆形,基生 C.剑形,二列状基生 D.剑形,茎生60.( )为鸢尾科多年生球根草本,叶狭剑形,二列互生,花茎细长,单歧聚伞花序顶生。A.唐菖蒲 B.郁金香 C

16、.百合 D.小菖兰61.鹤望兰形若仙鹤翘首远望,花形奇特,花期可达 3-4个月,叶( )。A.基生 B.茎生 C.互生 D.对生62.百合切花主要有 3个品种群,即:( )。A.欧洲百合、亚洲百合、美洲百合 B.中国百合、欧洲百合、法国百合C.东方百合、亚洲百合、麝香百合 D.中国台湾百合、日本百合、欧洲百合63.蓬莱松原产于( )。A.南非 B.中国海南 C.厄瓜多尔 D.荷兰64.( )都具有肉穗花序A.花烛和马蹄莲 B.花烛和鹤望兰 C.马蹄莲和鹤望兰 D.马蹄莲和郁金香65.龟背竹为( )常绿藤本。A.棕科 B.旅人蕉科 C.龙血树科 D.天南星科66.散尾葵为棕科( )常绿灌木A.丛

17、生 B.散生 C.茎生 D.基生67.美丽针葵为棕榈科( )8A.落叶灌木 B.常绿灌木 C.落叶草本 D.常绿草本68.晚香玉为石蒜科多年生球根草本,( )。A.花白色具浓香 B.花红色 C.佛焰苞状 D.红色69.关于蜈蚣草的识别,下列选项中正确的是( )。A.蜈蚣草是蕨类多年生草本 B 蜈蚣草是兰科多年生球根草本C.蜈蚣草为石蒜科多年生球根草本 D.蜈蚣草为百合科多年生草本70.( )为玄参科多年生草本,总状花序,花冠筒状。A.金鱼草 B.鸢尾 C.晚香玉 D.紫罗兰71.关于芍药的识别,下面的选项中正确的是( )。A.芍药是落叶的灌木,叶二回三出羽状复叶,花色丰富B.芍药是芍药科多年生

18、草本,叶二回三出羽状复叶C.芍药为牡丹科多年生草本D.芍药为常绿灌木,叶二回三出羽状复叶,花色丰富72.关于情人草的识别,下列选项中正确的是( )。A.情人草是五加科多年生草本,叶茎生,聚伞花序B.情人草是蓝雪科多年生草本,叶基生,聚伞花序C.情人草是禾本科多年生草本,叶基生,聚伞花序D.情人草是十字花科多年生草本,叶基生,聚伞花序73.宿根霞草是石竹科多年生草本,花白色、( )。A.圆锥花序 B.聚伞花序 C.总状花序 D.头状花序74.绿萝为天南星科多年生( ),叶卵状至长卵状心形,叶面有浅黄色斑块,茎可达 10m以上,具气生根。A.落叶藤本 B.常绿藤本 C.落叶灌木 D.常绿灌木75.

19、( )为百合科多年生球根草本,茎叶光滑具白粉,花大,杯状,单生茎顶。A.郁金香 B.鹤望兰 C.唐菖蒲 D.香石竹76.关于文竹的识别,下列选项中正确的是( )。A.在插花中通常用文竹的叶作为衬叶B.在插花中通常用文竹的根作为衬叶C.在插花中通常用文竹的枝与叶作为村叶9D.在插花中通常用文竹的花作为衬叶77.向日葵为菊科一年生草本,全株密被粗硬刚毛,( ),舌状花金黄色,筒状花棕色或紫色。A.穗状花序顶生 B.头状花序顶生 C.总状花序顶生 D.聚伞花序顶生78.花材在水中剪截可防止( )。A.空气进入导管中影响吸水 B.起到杀菌的作用C.将花材洗干净 D.便于剪切79.花材在剪截基部后,草木

20、本、长短、枝与叶等花材要( )插入水桶中存放。A.分别 B.集中 C.统一 D.无区别地80.修剪( )主要剪去病枝、交叉枝、过密枝。A.干花 B.人造花 C.草本花材 D.木本花材81.用光亮剂喷酒花材是为了( )。A.增加叶片的亮度和装饰效果 B.延长花材的寿命C.固定花材 D.保持花材的新鲜82.剑筒可用来增加花材的( )。A.长度 B.粗度 C.美感 D.立体效果 83.关于花枝的加工,下列选项中错误的是( )A.用铁丝穿过花的子房、花夢、花茎,然后交叉缠绕形成花梗,便于固定与弯曲花枝B.将铁丝插入花茎中是为了增强花枝的坚挺度C.将铁丝一端弯曲成钩钩,另一端自花蕊插入花茎中,易于使花枝

21、挺直或弯曲D.花茎中加入铁丝是为了增加花材的寿命84.关于香石竹的加工,下列选项中错误的是( )。A.香石竹可用铁丝横穿过花朵的下部,然后相互交叉缠绕于花梗上,以加强花枝的坚挺度B.香石竹可用弯钩铁丝插入花头以固定花枝C.香石竹可用铁丝卷曲花茎以固定花枝D.香石竹可将铁丝插人花茎,以固定花枝1085.关于锯子的使用,下列选项中正确的是( )。A.香石竹可用锯子来锯之 B.月季可用锯子来锯之C.粗的梅枝可用锯子来锯之 D.马蹄莲可用锯子来锯之86.关于胶带纸的颜色,下列选项中错误的是( )。A.胶带纸的颜色有白色 B.胶带纸的颜色有灰色C.胶带纸的颜色有绿色 D.胶带纸的颜色有红色87.关于插花

22、刀的使用,下列选项中正确的是( )A.使用插花刀削切花枝时,应将刀口朝向自己B.使用插花刀削切花枝时,应将刀背朝向自己C.使用插花刀削切花枝时,应将刀面朝向自己D.使用插花刀削切花枝时,应将刀口朝外88.关于插花用铁丝的作用,下列选项中错误的是 ( )。A.铁丝用于固定花枝的走向 B.铁丝可用来弯曲花枝C.铁丝用于支持花枝 D.铁丝可用于延长花枝89.关于花泥的类别,下列选项中错误的是( )A.花泥有干花泥与鲜花花泥 B.干花泥与鲜花花泥都能吸水C.干花泥与鲜花花泥都能固定花材 D.干花泥不用于鲜花插制90.( )重如铅块,其形状有方形、圆形、心形等。A.花泥吸水后 B.干花泥吸水后 C.铁丝网 D.泡沫塑料91.下列选项中不属于花插的形状的是( )A.圆形 B.方形 C.三角形 D.球形92.( )常用花插固定花材。A.浅盘 B.瓶 C.花束 D.花篮93.关于丝带的类别,下列选项中正确的是( )A.丝带只能由塑料制成的 B.丝带只能由绢制成的C.丝带只能是由纸制成的 D.丝带有的是丝绸制成的94.( )常用于绑结、衬饰花篮与花束。A.铁丝 B.包装纸 C.丝带 D.纱网95.( )是由金属或塑料制成,呈倒圆锥状,下连一长的棍状体,可插入花泥内。