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乙醇中毒及救治 乙醇中毒即酒精中毒，是由于过量饮酒而引起的中枢神经系统兴奋及抑制状态。酒中的有效成分是乙醇（又称酒精），是无色、易燃、易挥发的液体，具有醇香的气味，易溶于水。各种酒类的乙醇含量各不相同，由谷类或水果发酵制成的酒类乙醇浓度较低，如啤酒为911，黄酒为1517，葡萄酒为1025；而由蒸馏形成的烈性酒，其浓度较高，如白酒、威士忌可达4060。 饮酒后5分钟，在人体的血液中即可检测出乙醇的含量。乙醇经过胃和小肠，在0.53小时内可完全被人体吸收。人体吸收乙醇的速度与胃内食物、乙醇浓度、人体胃壁的情况有关。乙醇进入人体后有90左右在肝脏内代谢、分解，大部分氧化成二氧化碳和水，其余一小部分可经尿液、汗液、唾液以及呼吸道排出。乙醇的代谢过程很慢，以一个体重为70公斤的人为例计算，其每小时乙醇的氧化量只有15毫升。肝功能不会还会影响乙醇的代谢速度。被吸收后的乙醇均匀地渗入人体的各组织和内脏，且随血液中乙醇量增高而增高。 人体对乙醇的耐受能力，因人而异。但乙醇的中毒大致可分为三期： 一、兴奋期：身心愉快，神情外露，语
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