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泓域咨询/油水分离器项目组织与管理油水分离器项目组织与管理一、 项目背景分析油水分离器是一种装置，分为餐饮油水分离器和工业油水分离器两种。餐饮油水分离器是餐饮行业用来处理污水用的；因为环保的要求，排到江河湖海里船舶机器处所所产生的污水是必须经过处理的，需要使用工业油水分离器。随着我国经济的发展，餐饮服务业迅速发展，餐厨含油废水产生量大幅增加。含油废水除含有漂浮油、乳化油以及溶解性油等形式存在的油脂类物质外，还有大量的悬浮物质，如果不进行隔油处理，直接排入下水管道后，日积月累，油脂结块凝固，不仅容易造成管道堵塞，还可能变身地沟油回到餐桌。餐饮的油水污染亟需整治，而整改方法之一就是安装餐饮油水分离器的设备，以降低部分排放，这时餐饮油水分离器的使用显得尤为重要。餐饮油水分离器主要适用与国内含油污水排放污染严重的环境，安装在下水道的出口处、用以阻止油类和垃圾排入下水道的装置，主要有玻璃钢、不锈钢等材质，物理方法分解餐厨废油，分解时间短，效率高。能使阻油率达99%以上。目前，我国的污水排放，环保执法已经从大型排污企业逐步参与食品加工和餐饮企业。近年来，由于人们环保
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