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施工现场环卫卫生管理制度一、环卫卫生教育制度 1、环卫卫生知道必须纳入入场“三级”教育内容，教育要分岗位进行，教育覆盖面达到100。 2、定期对全员进行环卫卫生知道教育，经常性教育应结合夏季、冬季食品卫生管理特点进行针对性饮食知识教育。 3、直接参与食品制售人员，必须经卫生知识教育、培训、考试合格后方能持证上网。 4、培训、考核要汇总登记，并将培训、考核人员试卷及成绩汇总表一并归档备查。 二、环卫卫生检查制度 l、项目部每月定期检查应不少于三次，班组管理每天检查。 2、检查扬工地“门前三包区域”、施工区、生活区、厕所、宿舍、食堂区域等。重点查责任制落实情况一查管理制度落实情况，查卫生措施执行情况，查整改情况。 3、每次检查之后要全面评估，表扬先进班组、人员，对违章行为或脏、乱、差的责任区及相关人员提出批评或处罚，并做好记录，归档备查。 4、对查出的问题实行“三定”原则，明确整改措施、整改日期、整改责任人，并组织复查，填写检查、整改记录表。三、施工区管理制度 (一)环卫卫生管
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