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课题名称正确提取热量及饮食备注课题组组长杨学哲指导教师研究主导课程饮食与健康 生物相关课程美术 语文课题组成员及分工课题组成员：杨学哲、张仕佼、董雪松、闫琪、张璇、崔阔组长：杨学哲 组员：张仕佼、董雪松、闫琪、张璇、崔阔分工：杨学哲组织组员，讨论研究。2.主持会议，把握决定。3.设计活动方案，负责结题报告。张仕佼、闫琪、张璇1.纪录每次活动过程。2.负责 抄。3.资料整理。4.数据统计。董雪松1.收集资料和有关表格，文件的打印。2.采访相关人员，做采访笔记。崔阔1.分发问卷调查。2.实地考察。3.筹备相关文件。课题提出的背景人类跨入21实际，对健康的要求也将上升到一个新的高度。人们在新世纪里期待的更富有、更丰富多彩的生活的基础是健康？世界卫生组织明确规定：“健康不仅仅是没有疾病和身体虚弱，而且是一种在身体上、精神上和社会适应能力的完好状态。”中小学时期是体格和智力发育的关键时期，也是饮食行为和习惯形成的重要阶段。作为21世纪的建设人才，青少年儿童是未来国力的竞争力，国家对于他们给予了高度的重视
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