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泓域咨询 /苹果酸项目经济效益评估苹果酸项目经济效益评估xx集团有限公司报告说明苹果酸又被称为2-羟基丁二酸，是三羧酸循环的中间物之一，主要存在于苹果、葡萄、山楂等果实当中。因为苹果酸的分子结构中含有不对称的碳原子，因此可以分为左旋苹果酸（L-型）、右旋苹果酸（D-型）和外消旋苹果酸（DL-型）三种结构体。以上三种苹果酸在外观以及味道方面差距较小，主要是在合成方式中存在差异，DL-型苹果酸主要以化学法合成；L-型苹果酸以生物发酵发合成；D-型苹果酸则是由消旋异构体进行拆分而得。当前市场中在售的苹果酸多为外消旋苹果酸和左旋苹果酸。与DL-型苹果酸相比，L-型苹果酸具有易吸收优势，成为行业研发重点。根据谨慎财务估算，项目总投资30635.12万元，其中：建设投资24312.06万元，占项目总投资的79.36%；建设期利息250.14万元，占项目总投资的0.82%；流动资金6072.92万元，占项目总投资的19.82%。项目正常运营每年营业收入57100.00万元，综合总成本费用46
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