河北旅游职业学院酒店管理专业自创鸡尾酒鸡尾酒名称:云之端系 别:酒店管理系班 级:酒店127班姓 名:李响指导老师:盖艳秋设计时间:2013-12-29自创鸡尾酒:云之端(Cloud on the side)姓名:李响班级:酒店管理127班配方: 龙舌兰:60ml蓝橙酒:30ml柠檬汁:15ml雪碧:适量装饰物:牛奶,柠檬载杯:柯林杯制作方法:摇和法、兑和法制作步骤:1. 将冰块、柠檬汁、蓝橙酒、龙舌兰依次倒入摇酒壶中,充分摇匀后倒入载杯中;2.将雪碧注至7分满;3.牛奶漂浮;4.柠檬挂杯装饰,将载杯放入托盘;酒品概况:色:酒液犹如湛蓝的天空,加上牛奶漂浮的效果,使其显得简洁可爱。香:热带水果的香气芬芳相结合。味:温和清凉,微微的辣中带有酸甜的味道。酒品创意:本酒品名为“云之端”,呈现的是湛蓝天空中片片漂浮的白云。是多么美丽的场景呢。最近雾霾天气特别严重,各种新闻不断报道,调侃首都人民“厚德载雾”。最近