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表面活性剂在日常生活中的应用 姓名：庞淑冰 学院：理学院 专业：应用化学122 学号：201211030204表面活性剂在日常生活中的应用摘 要：介绍了表面活性剂的作用和分类情况，介绍了常用的几种表面活性剂，以及在化妆品，洗涤剂，食品的作用。对表面活性剂的发展趋势进行了阐述。 关键词：表面活性剂 应用 分类 发展一、表面活性剂的分类 表面活性剂是指一类在低浓度下即可明显地降低水和其他液体系表面张力或界面张力的物质，部分表面活性剂还具有保湿、助渗的作用，由疏水亲油的非极性基和亲水疏油的极性基组成，属于一种两亲性（亲油和亲水）分子，具有在溶液表面产生定向吸附的特性，可以改变溶液的表面活性性质，如降低溶液表面张力、改变固体表面润湿性、增加溶质的水溶性等。在表面活性剂研究与应用过程中最常用的分类方法是按照其离子类型分类，即按表面活性剂分子结构中带电性的特征划分。大多数表面活性剂是水溶性的，根据它
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