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第十二章 羧酸教学要点： 掌握羧酸的结构、性质、制备。 教学时数： 3 学时 教学方法：教师讲授、教学手段：多媒体、自制模型第一节 羧酸的分类和命名分子中具有羧基 的化合物，称为羧酸。它的通式为 RCOOH。分类：命名：由它的来源命名：甲酸最初是由蚂蚁蒸馏得到的，称为蚁酸。乙酸最初是由食用的醋中得到，称为醋酸。还有草酸、琥珀酸、苹果酸、柠檬酸。 系统命名：含羧基最长的碳链作为主链，根据主链上碳原子数目称为某酸编号从羧基开始3，4 二甲基戊酸 3甲基 2丁烯酸芳香族羧酸可以作为脂肪酸的芳基取代物命名：羧酸常用希腊字母来标名位次，即与羧基直接相连的碳原子为，其余位次为、，距羧基最远的为位。表示烯键的位次，把双键碳原子的位次写在的右上角。二元酸命名：第二节 饱和一元羧酸的物理性质和光谱性质一、羧酸的物理性质：饱和一元酸的沸点比分子量相似的醇还高。甲酸分子间氢键键能为30kJ/ mol ，乙醇分子间氢键键能则
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