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棕榈粕的营养特性和应用 畜产品价格长期低迷，一些大中型饲料企业必须千方百计降低成本才能生存。所以，在目前的形势下，使用棕榈仁粕替代部分玉米便成了首选产品。 1 棕榈粕的营养特性 棕榈仁粕是棕榈仁脱壳榨油后的副产品，形状、颜色与菜子粕相似，气味略有巧克力气味，棕榈仁粕视其脱壳程度和加工工艺，品质、指标有差别(以棉粕工艺相似)。其营养成分如下：粗蛋白16.20，蛋氨酸0.312，粗脂肪11.13，赖氨酸0.528，粗纤维17.90，苏氨酸0.526，水分9.80，胱氨酸0.228，粗灰分4.68，缬氨酸0.84；钙0.15，组氨酸0.264，磷0.41，精氨酸2.064，总能17.15兆焦/千克，色氨酸0.12，无氮浸出物64.8，苯丙氨酸0.624。 2 棕榈粕的应用 棕榈仁粕因其粗脂肪肪含量较高，在具体使用中可将其归为能量饲料，可按1：1比例替代部分玉米或麸皮，也可在替换时与蛋白饲料一并综合考虑到其中的氨基酸组成，棕榈仁粕以前主要供应韩国、日本和东欧等玉米主销区，但随着印度尼西亚、马来西亚棕榈树的大规模扩种，棕榈仁粕的产量已超出
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