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海之肴连锁事业部（直营店）管理工作手册（初稿）目录总则第一章 人事制度一、 直营店人员配备二、 直营店人员架构三、 直营店各岗位职责说明1、 直营销售主管工作职责2、 店长工作职责3、 店长助理工作职责4、 导购工作职责第二章 直营店店面工作流程一、 店长一日工作流程二、 导购一日工作流程第三章 直营店人员招聘第四章 直营店薪资及晋升考核制度第五章 直营店店面基本管理制度一、 直营店员工管理行为准则二、 直营店考勤制度三、 休假及补贴制度四、 卫生制度五、 绩效管理六、 货品管理七、 客户管理第六章 流程管理总则：“海之肴”连锁直营店是夏威品牌推广的基层单位，负有传播夏威及“海之肴”之品牌文化和开发市场的责任，为建立健全管理制度，使“海之肴”直营店能够有序运行，特将直营店的人事管理制度、薪金制度、员工绩效考核制度以及晋级制度、直营店店面基本管理制度、直营店货品管理制度、直营店客户
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