1、1标准化规模养殖场(小区)养殖档案区(县) 乡(镇) 村农户: 饲养品种: 存栏数量: 2标准化规模养殖场(小区)建设与管理制度一、标准化规模养殖场(小区)应当具备的条件(一)有与其饲养规模相适应的生产场所和配套的生产设施;(二)有为其服务的畜牧兽医技术人员;(三)具备法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的防疫条件;(四)有对畜禽粪便、废水和其他固体废弃物进行综合利用的沼气等设施或者其他无害化处理设施;(五)具备法律、行政法规规定的其他条件。养殖 场、养殖小区兴办者应将养殖场、养殖小区的名称、养殖地址、畜禽品种和养殖规模,向养殖场、养殖小区所在地县级人民政府畜牧兽医行政主管部门备案,
2、取得畜禽标准代码。二、标准化规模养殖场(小区)管理制度建立标准化规模养殖场(小区)管理制度是全面落实畜禽养殖标准化生产技术规程,推广高效综合饲养技术 ,彻底杜绝国家禁用、限用兽药和饲料添加剂使用,提高畜禽产品质量的重要保障。各区 县、 乡镇、村都要按照标准化生产的要求,建立健全生产管理制度。(一)标准化规模养殖场(小区)备案制度。各区县畜牧局要组织乡镇兽医站、村级防疫员, 对辖区内规模养殖 场(小区)逐一进行登记备案,并及时做好对规模场(小区)扩建情况备案。登记的内容包括饲养场(户)的姓名、饲养品种、存 栏规模、扩建投资、建设内容等。 (二)审查办证制度。各区县畜牧局对辖区内的规模养殖场(小区
3、)要严格审查,对条例法律、法规规定的依法 办理各种证照。一是必 须办 理动物防疫合格证;二是对生产经营种畜禽的规模场要按种畜禽管理条例、 畜牧法办理种畜禽生产经营许可证;三是有官方兽医监管,有 动物健康监管证,官方 兽医每周至少一次巡视监管,并填写监管记录。(三)建立日常养殖档案。标准化规模养殖场(小区)根据农业部农牧发 20071 号关于加强畜禽养殖管理的通知要求,建立免疫程序、生产记录、 饲料与饲料添加剂和兽药使用记录、消毒记录 、免疫 记录、诊疗记录、防疫监测记录、病死畜禽无害化处理记录等。(四)防疫制度。标准化规模养殖场(小区)要有动物疾病免疫程序(重大动物疫病及其他动物疫病程序化免疫
4、)、有免疫记录、疫苗来源(重大动物疫病疫苗(强制免疫:3牲畜口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性蓝耳病、猪瘟)由国家逐级供应,其他疫苗要购自有“兽用生物制品 经营许 可证” 的单位)记录。 强制免疫要有动物免疫证。(五)动物出栏报检制度。标准化规模养殖场(小区)动物出栏应及时各动物防疫监督机构报检,动物防疫监督机构接到报检后要立即派检疫员到现场进行检疫。检疫合格后出具“动 物产地检疫合格 证明” ,承运 车辆等进行严格消毒,消毒后出具“运载车辆消毒证明”,方可承运。未取得有效检疫证明的不得调出。(六)重大动物疫病报告制度。标准化规模养殖场(小区)发现可疑重大动物疫病要及时向县动物防疫监督机构报告,
5、不得擅自处理。三、标准化规模养殖场(小区)七不准(一)不得使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜;不得在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽;(二)严禁购买、使用国家规定的违禁兽药;(三)对病死畜禽不宰杀、不食用、不转运、不销售,因传染病死亡的畜禽必须进行无害化处理。机械性死亡或非 传染病死亡的动物就地深埋或焚烧;(四)饲料中不得添加和使用兽药;(五)禁止在饲料和动物饮用水中添加瘦肉精、苏丹红、蛋白精、安定等 农业部规定禁用的物质;(六)禁止使用无进口产品登记证的饲料产品;(七)禁止在牛羊等反刍动物饲料中使用动物源性饲料产品,但乳及乳制品除外食品动物禁用的兽药及其他化合物清单序号兽药及其它
6、化合物名称 禁止用途禁用动物1 -兴奋剂类:克仑特罗 Clenbuterol、沙丁胺醇Salbutamol、西马特罗 Cimaterol 及其盐、酯及制剂所有用途所有食品动物2 性激素类:己烯雌酚 Diethylstilbestrol 及其盐、酯及制剂所有用途所有食品动物3 具有雌激素样作用的物质:玉米赤霉醇Zeranol、去甲雄三烯醇酮 Trenbolone、醋酸甲孕酮 Mengestrol,Acetate 及制剂所有用途所有食品动物4 氯霉素 Chloramphenicol、及其盐、酯(包括:琥珀氯霉素 Chloramphenicol Succinate)及制剂所有用途所有食品动物45 氨
7、苯砜 Dapsone 及制剂 所有用途所有食品动物6 硝基呋喃类:呋喃唑酮 Furazolidone、呋喃它酮Furaltadone、呋喃苯烯酸钠 Nifurstyrenate sodium 及制剂所有用途所有食品动物7 硝基化合物:硝基酚钠 Sodium nitrophenolate、硝呋烯腙 Nitrovin 及制剂所有用途所有食品动物8 催眠、镇静类:安眠酮 Methaqualone 及制剂 所有用途所有食品动物9 林丹(丙体六六六)Lindane 杀虫剂 水生食品动物10 毒杀芬(氯化烯)Camahechlor 杀虫剂、清塘剂水生食品动物11 呋喃丹(克百威)Carbofuran 杀虫
8、剂 水生食品动物12 杀虫脒(克死螨)Chlordimeform 杀虫剂 水生食品动物13 双甲脒 Amitraz 杀虫剂 水生食品动物14 酒石酸锑钾 Antimonypotassiumtartrate 杀虫剂 水生食品动物15 锥虫胂胺 Tryparsamide 杀虫剂 水生食品动物16 孔雀石绿 Malachitegreen 抗菌、杀虫剂水生食品动物17 五氯酚酸钠 Pentachlorophenolsodium 杀螺剂 水生食品动物18 各种汞制剂包括:氯化亚汞(甘汞)Calomel,硝酸亚汞Mercurous nitrate、醋酸汞 Mercurous acetate、吡啶基醋酸汞
9、Pyridyl mercurous acetate杀虫剂 动物19 性激素类:甲基睾丸酮 Methyltestosterone、丙酸睾酮 Testosterone Propionate、苯丙酸诺龙 NandrolonePhenylpropionate、苯甲酸雌二醇 Estradiol Benzoate 及其盐、酯及制剂促生长 所有食品动物20 催眠、镇静类:氯丙嗪 Chlorpromazine、地西泮(安定) Diazepam 及其盐、酯及制剂促生长 所有食品动物21 硝基咪唑类:甲硝唑 Metronidazole、地美硝唑Dimetronidazole 及其盐、酯及制剂促生长 所有食品动物5
10、畜禽养殖场、养殖小区备案表畜禽标识代码:名称 养殖品种规模地址畜禽养殖场(小区)负责人邮政编码 联系电话畜禽养殖场(小区)有关情况简介一、生产场所和配套生产设施(主要生产工艺):二、畜牧兽医技术人员数量和水平(专业技能):三、 动物防疫合格证编号:四、环保设施:现场验收意见:验收组长签字: 县(区)畜牧局(盖章)年 月 日6中华人民共和国农业部监制附件 2畜禽养殖场养殖档案单位名称: 畜禽标识代码: 动物防疫合格证编号: 畜禽种类: 中华人民共和国农业部监制7(一)畜禽养殖场平面图(由畜禽养殖场自行绘制)8(二)畜禽养殖场免疫程序(由畜禽养殖场填写)9(三)生产记录(按日或变动记录)变动情况(
11、数量)圈舍号 时间出生 调入 调出 死淘存栏数 备注注:1、圈舍号:填写畜禽饲养的圈、舍、栏的编号或名称。不分圈、舍、栏的的此栏不填。2、时间:填写出生、调入、调出和死淘的时间。3、变动情况(数量):填写出生、调入、调出和死淘的数量。调入的需要在备注栏注明动物检疫合格证明编号,并将检疫证明原件粘贴在记录背面。调出的需要在备注栏注明详细的去向。死亡的需要在备注栏注明死亡和淘汰的原因。4、存栏数:填写存栏总数,为上次存栏数和变动数量之和。10(四)饲料、饲料添加剂和兽药使用记录开始使用时 间投入产品名 称 生产厂家批号/加工日期 用 量停止使用时 间 备 注注:1、养殖场外购的饲料应在备注栏注明原料组成。2、养殖场自加工的饲料在生产厂家栏填写自加工,并在备注栏写明使用的药物饲料添加剂的详细成分。
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