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海底捞你学不会的读后感（3篇）范文仅供参考，自行编辑使用海底捞你学不会读后感1先是读了那个商业案例海底捞的管理智慧，接着读完了“海底捞你学不会”这本书给了我很多惊喜，先是惊喜有这样一个火锅店，这么“变态”的服务，然后震撼于他们的幸福感以及管理理念，最后纠结于这样的管理如何给目前的工作一些改进一些参考，海底捞目前的问题也已经显现，在扩张中或者说师徒传承中的管理核心思想的级数流失，造成部分服务的松懈，或者说服务趋向于变质。书中杨晓丽到郑州店后进行了新的举措以及处理，但是海底捞只有一个杨晓丽，只有一个袁华强，张勇的思想在海底捞的扩张中不可避免会出现这样的问题，流程制度和充分发挥员工的积极性之间已经出现了矛盾，出现了不平衡。海底捞不可能引用肯德基的流程经验，否则他就不是海底捞了，但是没有普遍流程的上百的直营店的管理已经是他们目前很大的问题，海底捞在想这个问题，所以只能靠培养出合格的人再开分店的方法来避免海底捞整体的衰败。张勇的忧患是必要的，因为目前还没有更好的办法来平衡这些事。相反，我比较感兴趣的倒是最后几章中韩国人的来信。黄老师的韩国学生说的话更加
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