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活动名称：认识蔬菜活动领域：科学与社会 执教老师：杜俊敏活动目标：1、认识各种蔬菜，了解不同的蔬菜吃不同的部位2、知道吃蔬菜的好处活动准备：1、大白菜、胡萝卜、莲藕、青菜、金针花、花菜、西红柿、茄子等蔬菜2、用四个篮子分别表示吃根、吃茎、吃叶、吃花、吃果。活动过程：一、 谈话1、 小朋友，你们觉得吃什么最有营养？（肉、蛋、菜.）2、 你们平时爱吃蔬菜吗？（爱吃、不爱吃.）3、今天老师带来有许多蔬菜，你们都认识吗？师：出示图片，让幼儿说出它们是什么蔬菜。二、 找一找1、每一种菜都有它的营养部位，也就是能吃的部位，请帮老师给它分一分。2、请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，大白菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花.3、 多吃蔬菜的好处1、 能补充身体所需要的微量元素，补充维生素C；2、 荤肉（菜和肉）搭配，营养更丰富。 活动小结： 所以小朋友们一定要多吃蔬菜，不能养成挑食的
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