宁波水产品出口国际竞争力研究【毕业论文】.doc

1、 毕业论文 （ 20_ _届） 宁波水产品出口国际竞争力研究 所在学院 专业班级 国际经济与贸易 学生姓名 学号 指导教师 职称 完成日期 年 月 I 摘 要 宁波 水产品因为有丰富的淡水和海水养殖资源以及低廉的劳动力资源，因而在世界市场上具有较强的 国际 竞争能力。 宁波 水产品对外贸易随着水 产品生产的发展而逐步发展起来，到目前为止已与世界上多个国家建立了贸易关系，在世界水产品贸易中占据了重要的一席之地。尽管 宁波 水产品总体上表现出较强的对外竞争能力，但如果进一步分析就会发现， 宁波 的水产品出口贸易还存在很多问题，本文将重点分析 宁波 水产品出口现状及其存在的问题，并提出提升 宁波 水

2、产品出口 国际 竞争力的对策建议。 关键词： 水产品，出口，竞争力，贸易壁垒，对策II Abstract Ningbo, because there are abundant aquatic freshwater and marine aquaculture resources and cheap labor resources, and thus in the world market with strong international competitiveness. Ningbo Foreign Trade and fish production with the development

3、 of aquatic gradually developed so far has established the worlds trade relations with many countries in the world trade in fish occupy an important place. Although the overall aquatic Ningbo showed strong external competitiveness, but if further analysis reveals that exports of aquatic products in

4、Ningbo there are still many problems, this paper analyzes the status of Ningbo export of aquatic products and its problems, and proposed to enhance the international competitiveness of export of aquatic products in Ningbo countermeasures. Keywords: aquatic products, exports, competitiveness, trade b

5、arriers, strategies 目 录 摘要 . 错误 !未定义书签。 Abstract. 错误 !未定义书签。 1 宁波水产品出口国际竞争力现状 . 错误 !未定义书签。 1.1 宁波水产品出口总量分析 . 4 1.2 宁波水产品出口产品结构分析 . 4 1.3 宁波水产品出口价格分析 . 6 1.4 宁波水产品出口地分析 . 6 2 宁波水产品在国际竞争力上突出的问题 . 8 2.1 贸易壁垒问题 . 8 2.2 水产品自身的因素 . 8 2.3 水域养殖方面 . 9 2.4 劳动成本和技术成本方面 . 9 3 宁波水产品国际竞争力影响因素分析 . 10 3.1 出口优势分析 .

6、10 3.2 出口劣势分析 . 11 3.3 出口阻力分析 . 12 4 提高宁波水产品出口国际竞争力的方案和对策 . 4 4.1 加快培育水产品生产和出口方面的专业人才 . 4 4.2 开发深加工水 产品，提高水产品结构 . 4 4.3 实施出口产品和市场的多元化战略 . 5 4.4 积极发挥行业协会的作用 . 6 结论 . 错误 !未定义书签。 4 1 宁波水产品出口国际竞争力现状 1.1 宁波 水产品出口总量分析 宁波市 政府大力发展一般贸易出口国内水产品，同时积极推进水产品 出口 。近年来， 宁波 水产品出口贸易继续保持稳步增长。至 2008年，全年出口总量为 30.5万吨， 出口额

7、10.8亿美元，分别比 2007年增长 17.4%和 18.7%。水产品出口额占农产品出口总额的 30.2%，继续位居大宗农产品出口首位 。 表 1： 1993-2008水产品 出口总量 情况 1.2 宁波 水产品出口产品结构分析 按照我国进出口商品名称及编码的归类，并根据浙江海关所提供的数据，海产品贸易统计数据所涉及的范围： 1、活鱼，主要包括活鳗鱼等； 2、鲜、冷鱼，主要包括鲜冷黄鱼、鲜冷黄鳍金枪鱼、鲜冷； 3、冻鱼，主要包括冻带鱼、冻黄鱼、冻鲳鱼、冻鲭鱼、冻鲣鱼、其他冻金枪鱼； 4、鲜、冷、冻鱼片，主要包括冻罗非鱼片等； 5、干制、盐制、熏制鱼，主要包括干鳕鱼等； 6、带壳或去壳的5 甲

8、壳动物及制品，主要包括冻龙虾、其他带壳小虾、冻梭子蟹、大闸蟹等； 7、带壳或去壳的软体动物及制品，主要包括活鲜、冷扇贝，活、鲜冷贻贝，冻、干、盐腌墨鱼及鱿鱼，冻、干、盐腌章鱼等。另外，从海洋渔业的内涵来看，海产品贸易统计范围还应包含以下种类：第 5 章中编码为 0507.9090 的龟壳、鲸须、鲸须毛等商品和第 12 章中编码为 1212.1000 海草、 1212.2010 海带、 1212.2020 发菜、 1212.2040 紫菜、 1212.2090 未列名海草及其他海藻。但从统计数据反映的结果来看，并未包含上述产品，具体原因不明。需明确指出的是本文涉及水修改、水产品的统计数据都是根据

9、第 3 章中七类商品组成，不涉及第 5 章和第 12 章的内容。 宁波 水产品出口按照进出口商品名称及编码的归类，比较分析各类所占的比例。在 2007 年、 2008 年 宁波 水产品出口构成中，第 3 类和第 6 类构成了出口的主体 ，分别占总出口量的 67.8%和 71.1%。第 2 类和第 5 类产品所占比重明显偏低，分别占总出口量的 9.8%和 7.1%。第 3 类和第 4 类的变化幅度较大，这与宁波 积极拓展远洋渔业和快速发展海水养殖业不无关系。同时随着人们收入的增加和对食用水产品作用与观念的更新，特别是在健康、营养概念已深入人心的情况下，消费者对水产品支出增长速度明显高于其他食物。

10、这是食物消费需求演变的一般规律。另外，“乌拉圭回合”以来农产品贸易自由化进程加速亦可能对食物贸易的扩大起推动作用。在较为宽松的贸易环境下，收入上升诱致对食物需求增长的较大部分 ，会表现为世界水产品市场进口需求的增加。这些都将影响水产品贸易量，在一定程度上拉动 宁波 水产品出口贸易的增加，进而影响了 宁波 水产品出口贸易构成。 宁波水产品 出口品种主要为初级加工品、深加工品、冰鲜及活鱼类。 2009年，初级冷冻水产品占出口总额的 67.1%，深加工品占 32.9%。从具体品种看， 宁波 自产资源以对虾、罗非鱼、大黄鱼、贝类等养殖品种出口为主，来进口原料加工再出口品种为鳄鱼片、鱼青鱼片、鱿鱼产品。

11、 出口大类 2009年 所占比例 % 数量 万吨 金额 亿美元 数量 金额 深加工产品 13.8 3.8 32.9 27.3 初级冻鱼及鱼片 15.6 4.6 37.1 33.1 初级冷冻甲壳类 2.6 1.1 6.2 7.9 6 初级冷冻软体类 2.8 1.6 6.7 11.5 活鱼 2.5 1.5 6.0 10.8 干熏及盐渍鱼 1.6 0.4 3.8 2.9 冰鲜鱼 1.7 0.5 4.0 3.6 海藻类 1.4 0.4 3.3 2.9 表 2： 2009年 宁波 水产品出口品种结构情况表 1.3 宁波 水产品出口价格分析 加入 WTO 以后，水产品贸易中的一般贸易出口和来进料贸易出口

12、均出现较快增长，增幅与水产品贸易出口总额增幅基本接近。一般贸易仍为主要的贸易方式，一般贸易出口占水产品贸易出口总额的 60%以上。值得一提的是， 2006 年到 2009年水产品一般贸易出口量增长了 40%，而出口总额却增长了 112%，表明 宁波 水产品一般贸易出口平均价格在不断上升，这得益于我国出口品种结构的优化和产品深加工度的提高。 2009 年出口水产品综合平均价格为每吨 3104 美元，与 2008 年同期基本持平。冷冻鱼、鲜冷鱼产品价格稳中略升，分别上涨 3.2%和 7%，海藻类产品涨幅较大，上涨 30%，深加工品、软体类、活 鱼、干熏及盐渍鱼价格略有下降，降幅不超过 5%，甲壳类

13、产品价格下降幅度较大，降幅 12%。 1.4 宁波 水产品出口地分析 目前， 宁波 向 100多个国家 (地区 )出口水产品，其中对日、美韩和欧盟市场的出口额占总额的 88.6%。日本仍是 宁波 最大的出口市场；美国市场对对虾消费需求的不断增长；欧盟是 宁波 来进料加工鱼片的主要消费国；韩国一直以来是 宁波 冻鱼出口的主要市场。 出口市场 年份和指标 2009年 数量（万吨） 金额（亿美元） 7 日本 18.3 6.5 美国 10.3 3.7 欧盟 8.9 3.2 韩国 12.2 2.5 香港 3.8 1.3 东盟 3.4 0.9 合计 58.9 18.1 表 3： 2009年 宁波 水产品出

14、口市场情况表 8 2 宁波水产品在国际竞争力上突出的问题 2.1 贸易壁垒问题 发达国家为了保护国内产业发展、保护居民利益或出于政治上的需要，而采取一些新的贸易保护主义形式，约束和限制国外未达到本国或国际环境标准的农产品进入本国市场。最突出的是采取技术 性贸易壁垒 和绿色贸易壁垒 的形式来阻碍我国的水产品出口，并且愈演愈烈，这种形式己成为当前制约 宁波 水产品出口的最大障碍。生态标签成为新的非关税壁垒，威胁着国际贸易的发展，目前生态标签问题已引起国际社会的关注。反倾销、反补贴和特殊保障措施使 宁波 在保护水产品生产和贸易上处于严重的不利地位 WTO 的发达成员利用协定所规定的国内支持政策削减义

15、务承诺的时间界限差的机会，继续给渔业以巨额的补贴，这给发展中国家在水产品出口方面造成了极不公平的贸易环境。中国作为一个发展中国家，还不具备大量补贴渔业的实力。不公平的国际渔业补贴环境 的结果，一方面会对 宁波 水产品生产和市场直接造成压力，挤占 宁波 水产品主销区的市场空间，损害 宁波 水产品主产区的利益。另一方面，也会引起发达国家间竞相提高渔业补贴和保护水平，进一步恶化国际水产品国际贸易环境，极不利于 宁波 水产品进入发达国家市场。 2.2 水产品自身的因素 宁波水产出口品种主要是对虾、淡水龙虾、斑点叉尾蛔和低价值的冻鱼与冰鲜鱼类，高附加值的养殖鱼类加工出口尚未形成拳头产品和规模优势。宁波沿

16、海大黄鱼养殖虽然己有突破，产量不断上升，但加工出口问题始终没有解决。淡水养殖的大宗经济鱼类目前还没有找到 出口的路径。小龙虾出口形势虽好，但受资源约束也没有形成大规模出口，而且目前人工养殖技术不成熟，难在生产总量上取得突破。宁波水产品出口品种结构与生产品种结构还存在许多不相适应、不相协调的问题，渔业生产结构调整的步伐还跟不上世界水产品市场需求的发展。 9 2.3 水域养殖方面 水域污染包括天然水域和养殖水体的污染，天然水域的污染主要来自工业排放的未经处理的庞大的城市人口生活污水、水域周边残留农药的流入等污染。一方面使水质严重恶化，而且还导致天然经济品种鱼类的明显减少和产量大幅度下降。同时这些化

17、学物质以各种方式进入到 鱼体和其他水生生物体内，由于生物的富集放大作用，在捕食者中可以发现化学物质含量随生长期增长而增加，严重影响了水产品的质量，对消费者也造成了潜在的风险。 近年来，虽然 宁波 水产品总体质量安全水平逐年提高， 宁波 对出口水产品的质量要求明显高于国内消费的水产品，在提高出口水产品质量安全方面也作出了较大努力，但出口水产品质量安全问题仍然严重。自 1997年以来 宁波 水产品出口多次受到发达国家的制裁。 2002年检出氯霉素残留， 2005年上半年日本、香港、欧盟随后从我出口水产品中检出孔雀石绿药物残留，同年年底，欧盟、日本又检出 我鱼类产品中含有硝基吠喃类代谢物残留。 20

18、06年 3月和 7月，美国 FDA和加拿大先后两次通报我输美水产品中检出氯霉素、孔雀石绿、硝基吠喃类等禁用药物，为此美 FDA9月份派员首次对 宁波 水产品药残监控体系进行了检查。这些事件不仅直接影响产品出口，更影响了国内外消费者信心和 宁波 水产品形象。由于造成水产品药物残留的原因复杂，质量安全问题在短期内很难从根本上予以解决。只有真正解决了出口水产品的质量安全问题，才一能提高水产品的市场竞争力，才能促进水产品对外贸易的良性发展。 2.4 劳动成本和技术成本方面 渔业从业人员大多 是未受过高等教育的农民，总体素质不高，对水产养殖的科学知识缺乏了解，在生产过程中，不顾生产基础条件和技术水平而盲

19、目追求高产的养殖模式。随着养殖规模的扩大、集约化程度的提高，水产养殖病害发生频繁，造成产品质量不稳定。多数经营者对国外动态、认证体系和标准制度认识不够。随关农村乡镇体制改革的深化，特别是农村税费改革，对基层水产技术推广体系的冲击较大，整个推广体系再次面临着“人散、线断、网破”的不利局面，同时，大规模的渔民科技培训工作尚未真正开展起来，渔民科技文化素质还相对较低，很多渔民还不大了解，不掌握新的养殖技 术和模式。 还有劳动力低下，没有科学管理，浪费人力资源。技术成本过高，比如饲料选择材料价格昂贵，却不适合某个种类的水产品的养殖，导致水产品质量不好，出口额受影响，技术成本又过高，完全没有了利润空间。