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火锅店月总结工作总结 .最近发表了一篇名为火锅店月总结的.,感觉写的不错,希望对您有帮助,重新编辑了一下发到.。 篇一:火锅店年终总结 火锅店年终总结 转眼XX年运作已走过三个季度,回顾10月份,在公司各部门和王经理的正确指导下,在前后厅的密切配合下,在全体员工的大力支持和努力下,完成了业绩是122万元,比9月份超了7.5万元,可是离指标133万元还差11万元,我们将会继续坚持和奋斗下去。下面对10月份的工作总结如下: 一、经营情况: 冬季了,火锅店的生意承上升趋势,经营情况较为稳定,客源也较为稳定,为即将来临的旺季我们已做好了准备工作。 二、工作情况: 1.员工的整体接待服务水平有所提高: 我们每周六的15:00是固定不变的培训时间,都会给员工做培训,练好各项基本功,减少不必要的投诉; 2.海鲜直货销售情况良好: 为保证太多的直货海鲜能够在新鲜期内销售完毕,及时和梁雪涛做好沟通、汇报工作,申请了海鲜特价的销售,销售情况良好,除了鲍鱼因养殖技术原因产生了直货较多,现已渐 渐销售,1000多颗
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