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精选优质文档-倾情为你奉上新人教版初中生物七年级下册第二章人体的营养复习学案学习目标1、记住人体主要营养物质的种类、作用及其食物来源。2、掌握消化系统的组成，理解食物消化和吸收的过程。知识梳理1、人体需要的营养物质（6类）：糖类、脂肪、蛋白质、（三者需经消化后才能吸收）水、无机盐、维生素（三者可直接被人体吸收），糖类、脂肪、蛋白质：功能是 能源物质主要作用食物来源主要的能源物质谷类、薯类、备用能源物质肥肉、油类构建细胞的主要物质奶类、蛋类、瘦肉、鱼等水是人体内含量最多的物质，占人体的60%70%。无机盐和维生素名称缺乏症胡萝卜素在人体内能转变成 ； 能促进钙的吸收。食物来源钙豆类、奶类缺铁性贫血血液、肝脏、瘦肉 地方性甲状腺肿海带、碘盐VA 肝脏、胡萝卜（胡萝卜素）VB脚气病VC新鲜的蔬菜
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