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与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责一、重庆XX有限公司企业组织机构总经理副总经理财务部务部运营部关务部仓储部业务部食品安全责任人食品安全管理员二、部门职责: 公司的产品质量安全实行总经理为负责人的分工责任制,下属副总经理及运营部为食品安全管理的具体实施责任人、实施责任部门。业务部、仓储部的相关岗位工作人员为质量安全具体实施人,全面负责进口食品采购、销售、仓储物流工作,关务部负责食品进口的报关、报检。三、岗位设置:(一)运营部:1、进行海外供应商资料收集、询价等工作、信用背景调查(要求对方提供营业执照、银行开具的信用证明等材料); 2、根据企业发展需要编制商品国际采购工作计划; 3、货物到港后,跟进集装箱运输情况,及时到仓储场地监督拆箱,避免货物长时间暴露太强烈阳光下导致变质; 4、负责按企业食品安全管理规定做好仓库的管理工作。 5、负责仓储物资的管理工作。定期检查仓储场地,确保场地有良好的通风、遮雨、避阳条件,所有货物要堆放在托盘
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