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精选优质文档-倾情为你奉上乙醇（第一课时）教案【教学目标】1知识与技能：（1）了解乙醇的物理性质及用途。（2）理解乙醇的分子式、结构式和结构简式。（4）理解烃的衍生物及官能团。（3）理解乙醇与活泼金属钠的反应。2过程与方法：（1）通过对乙醇分子结构的探究，感受科学研究的方法。3情感态度与价值观： （1）通过对中国酒文化的了解，激发学习兴趣。（2）通过对乙醇分子的组成和结构探究，体验严谨的科学态度和结构决定性质的化学思想。【教学重点、难点】 重点：乙醇的分子结构难点：乙醇的分子结构的确定【教学流程】教师活动学生活动说明导入新课引入 有一种物质，当成功、快乐的时候，人们会想到它；当失败、忧愁的时候，人们也会想到它它是什么？我国有着博大精深的酒文化，古往今来传颂着许多与酒有关的诗歌和故事，你能吟几句吗？你知道酒的主要成分是什么？思考学生自由回答创设问题情境，激发学生学习兴趣，引出课题。乙醇的物理性质和用途展示一瓶无水乙醇提问结合生活中经验总
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