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精选优质文档-倾情为你奉上大营营养餐工作总结自开展学生营养餐工程以来,我校非常重视学生营养餐管理工作。我校结合上级文件及会议精神,认真工作,精心组织,努力完成各项任务。现前期工作总结如下:一、加强领导,落实责任。我校在学生营养改善计划实施过程中,严格执行上级政策和规定,强化工作管理,成立了由专人负总责的营养改善计划工作领导小组,落实了营养计划。制定了学生营养改善计划实施方案、学生营养餐实施方案,成立了领导小组、实施小组。实行领导小组负责统筹安排,加强组织领导,实施小组负责具体落实方案.二、具体实施情况1.我校共有188名同学,教师13名,教学班6个,食堂一个. 2、强化监督。建立学生实名制系统,实行动态管理。对享受营养餐学生的人数、膳食收入、菜谱、营养餐的发放情况予以日公示和月公示。学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组对营养餐的实施情况予以监督。3、健全管理制度、落实工作责任制。为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了营养计划实施方案、食品储存保管制度、食品安全管理制度、食品安全事故应急预案、学
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