细胞的分子组成测试题.doc

1、第二章 细胞的分子组成 测试题一选择题1在组成植物体的化学元素中，质量分数最多的是（ ）A氧元素 B碳元素 C氢元素 D氮元素答案：A2在生物体内含量极少，但对维持生物体的正常活动必不可少的元素有( ).Fe 、 Mn 、 Zn 、 Mg .Zn 、 Cu 、 Mg 、 Ca.Zn 、 Cu 、 B 、 Mn .Mg 、 Mn 、 Cu 、 Mo答案：C3英国医生塞达尼任格在对离体蛙心进行实验中发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心,收缩不能维持。用含少量钙和钾的钠盐溶液灌注时，蛙心可持续跳动数小时。实验说明钙盐和钾盐( ). 是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分. 对维持生物体的生命活动有重要

2、作用. 对维持细胞的形态有重要作用. 为蛙心的持续跳动提供能量答案：B4下列关对生物体内水的描述，错误的是（ ）A幼小的生物体内自由水与结合水的比值越大时，代谢越活跃B自由水是良好的容剂，是各种代谢活动的介质C结合水是组成细胞结构的一部分，约占细胞内全部水分的 4.5%D心肌坚韧、血液液态，但含水量相差无几，原因是心肌内全是结合水答案：D5卷柏干枯后，如得到充足的水仍能成活，所以被人们喻为“九死还魂草”，其原因是（ ）. 失去的是自由水 . 虽失去结合水 , 但有特殊酶. 此生物有特殊的结构 . 以上都不正确答案：A6下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是（ ）A葡萄糖、核糖、脱氧核糖 B葡萄

3、糖、淀粉、果糖C淀粉、脱氧核糖、乳糖 D麦芽糖、果糖、乳糖答案：A7观察 DNA 和 RNA 在真核细胞中的分布实验中，需用质量分数为 8%的盐酸，下列关于盐酸的作用叙述错误的是 （ ）A增大细胞膜的通透性 B调节染色液的 pHC加速染色剂进入细胞 D使 DNA 和蛋白质分离答案：B8右图是某动物组织的一个细胞，其细胞质内含有的糖类和核酸主要是（ ）A糖原和 RNA B糖原和 DNAC淀粉和 RNA D淀粉和 DNA答案：A9下列各项功能中，与固醇类物质无直接关系的是（ ）A降低血糖浓度 B生物膜的成分C维持第二性征 D促进肠道对钙的吸收答案：A10人体内主要储能物质和主要能源物质分别是( )

4、A糖原和葡萄糖 B脂肪和糖类C蛋白质和脂肪 D蛋白质和糖类答案：B11给幼儿接种乙肝疫苗后 ，则可在一段时间里获得对乙肝的免疫力。试问免疫力与下列哪种物质有关系( )A脂质 B糖类 C蛋白质 D核酸答案：C12人体细胞中，由 A、G、T、U 四种碱基参与构成的核苷酸种类有（ ）A8 种 B6 种 C 5 种 D4 种答案：B13下列关于细胞主要化学成分的叙述，不正确的是( )A蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、顺序有关B核糖是 RNA 的组成成分C雌性激素和胆固醇都属于脂质D动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖答案：D14下列生物中进行核酸合成时所需核苷酸种类最少的是（ ）A烟草

5、B烟草花叶病毒 C人 D蓝藻答案：B15维持高等动物第二性征的物质属于以下哪类物质 ( )A核酸 B糖类 C 蛋白质 D 脂质答案：D16.假如氨基酸的平均分子量为 128，某蛋白质分子的分子量是 63212，脱水缩合过程中脱去的水的分子量是 10260，则该蛋白质含有的氨基酸数目和肽链的条数分别是（ ）A574，4 B493，1 C571，1 D573，3答案：A17胰岛素和绝大多数酶都是蛋白质，但是功能不同，这是因为（ ）A氨基酸的种类和数目不同 B氨基酸的排列顺序不同 C蛋白质的空间结构不同 D以上都是答案：D18下列关于实验操作步骤的叙述中正确的是：( )A鉴定可溶性还原糖时，要先加入

6、斐林试剂甲液摇匀后，再加乙液B用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂要先将 A 液 B 液混合均匀后，再加入样品试管中C脂肪的鉴定必须用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴D斐林试剂与蔗糖溶液水浴煮沸 5 分钟将出现砖红色沉淀答案：C19下面是三种组成蛋白质的氨基酸的结构式，据图下列叙述不正确的是( )甲 乙 丙H H HNH2CCOOH NH2CCOOH HOCH2CCOOHH CH3 NH2A以上这三种氨基酸的 R 基依次分别是H、CH 3、CH 2OHB将这三种氨基酸（足量）置于适宜条件下，经脱水缩合可形成的三肽化合物最多有27 种C甲是最简单的氨基酸D从上式可看出，只要含有一个氨基和一个羧基的化合物

7、就是组成蛋白质的氨基酸答案：D20经检测，鲜牛奶中有两种分子式分别为 C12H22O11和 C1864H3012O576N468S21的化学物质，这两种物质最可能是( )A脂肪和蛋白质 B乳糖和蛋白质 C蔗糖和蛋白质 D乳糖和核酸答案：B21有毒奶粉事 件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质三聚氰胺，因为该物质中氮含量较高，而牛奶中蛋白质含量是通过测蛋白氮的数值来估算的。一般说来，每100g 蛋白质平均含氮 16g，这些氮主要存在于蛋白质的（ ）A一 CO 一 NH B游离的氨基 C游离的羧基 DR 基答案：A22.有关细胞中的有机物，下列说法正确的是（ ）A含有元素 C、H、0、N 的

8、物质是核酸、酶、果糖、脂肪B花生种子中没有蛋白质，只有脂肪，故用来作为检测脂肪的材料C对蛋白质的检测可用斐林试剂，且要现配现用来源:Z#xx#k.ComD淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量 答案：D23下列关于生物大分子的叙述中，不正确的是 （ ）A生物大分子的主要功能是为细胞提供能量B核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子C淀粉、糖原、纤维素都是生物大分子DDNA 和 RNA 是具有生物活性的生物大分子答案：A24下列叙述错误的是( )A一条由 n 个氨基酸组成的肽链中含有的羧基数目和氧原子数目至少为 1 和 nB通常情况下，分子式为 C63H103O45N17S2的多肽化

9、合物中最多含有 16 个肽键Cn 条由 m 个氨基酸组成的肽链中，完全水解共需要（m-n）个水分子D两个氨基酸脱水缩合过程中失去的水中的氢来源于氨基和羧基中的氢答案：A25下列关于细胞内化合物的叙述中，正确的是( )A淀粉是植物细胞壁的主要成分，它的基本组成单位是葡萄糖B蛋白质是生命活动的主要承担者，它的基本组成单位是氨基酸CDNA 是一切生物的遗传物质，它的基本组成单位是脱氧核苷酸D脂肪是细胞膜的主要成分，它的基本组成单位是甘油和脂肪酸答案：B26下列关于组成细胞的化合物的叙述，错误的是（ ）A有些固醇类物质是构成细胞膜的成分B有些脂质能激发和维持动物第二性征C某些蛋白质在生命活动中能够传递

10、信息D所有糖类在细胞中的作用都是为细胞供能答案：D27下列是几则广告语：这种食品由纯天然谷物制成，不含任何糖类，糖尿病患者也可放心大量食用这种饮料含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量这种营养品含有人体所需的全部 20 种必需氨基酸这种口服液含有丰富的钙、铁、锌、硒等微量元素请判断在上述广告语中，有多少条在科学性上有明显的错误？A1 条 B2 条 C3 条 D4 条答案：D28某人做酶的相关实验时，在试管中依次加入质量分数为 3的可溶性淀粉溶液2mL，2%的新鲜淀粉酶溶液 2mL，放入适宜温度的热水中，保温 5min。然后加入质量浓度为0.1g/mL 的 NaOH 溶液 1mL，摇匀，

11、再加入质量浓度为 0.01g/mL 的 CuSO4溶液 4 滴，摇匀，试管中液体的颜色是A砖红色 B无色 C蓝色 D紫色答案：D29下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是（ ）A.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变B.RNA 与 DNA 的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息C.DNA 分子碱基的特定排列顺序，构成了 DNA 分子的特异性D.胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输答案：A30下列对概念图的描述不正确的是（ ）答案：B二非选择题31分析下列事实，回答有关问题。（1）事实一：在正常人的血浆中，NaHCO 3的含量约为 H2CO3

12、的 20 倍。当血浆中的NaHCO3含量减少时，则形成酸中毒。当 H2CO3少时，则碱中毒。这个事实说明无机盐有什么作用？_。（2）事实二：在初生蝌蚪或幼小植物体内，当自由水的比例减少时，机体代谢强度降低；当自由水的比例增大时，机体代谢强度增加。你对此的解释是_。（3）事实三：已知 Mn2+是许多酶的活化剂，如 Mn2+能使硝酸还原酶激活，缺乏植物就无法利用硝酸盐；哺乳动物的血液中必须含有一定的钙离子，如果钙离子含量过低，会出现抽搐症状。这说明什么？_。（4）事实四：人体某些组织的含水量近似，但形态不同。如：心肌含水量约为 79%，而呈坚韧的形态；血液含水量约为 82%，却川流不息。你对此的解

13、释是 选项 A B C D概念图1 化学元素 脂质 有机物 糖类2 大量元素 固醇类 蛋白质 多糖3 微量元素 激素 胰岛素 纤维素_。（5）事实五：幼儿常晒太阳，可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素 D，预防佝偻病。这说明维生素 D 具有_的功能。答案：（1）某些无机盐有调节酸碱平衡的作用（2）自由水是良好的溶剂，是细胞内生化反应的介质，并参与某些代谢反应，参与体内营养物质和代谢废物的运输（或自由水越多，新陈代谢越旺盛） 。（3）许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。（4）组织器官的形态结构差异与水的存在形式有关，心肌中绝大部分是结合水，血液中大部分为自由水。（5）促进人和

14、动物肠道对钙和磷的吸收32肉毒梭菌（厌氧性梭状芽孢杆菌）是致死性最高的病原体之一，广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，1mg 可毒死 20 亿只小鼠。煮沸 1 min 或 75下加热 510 min，就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式：请据此回答： （1）肉毒类毒素的化学本质是_，其基本组成单位的结构通式是_。（2）高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是_。（3）由上图可知，该片

15、段由_种单体组成，有_个肽键，在形成该片段时要脱去_分子水。（4）一分子肉毒类毒素至少含有_个氨基和_个羧基。答案：（1）蛋白质 （2）高温使蛋白质空间结构 破坏（3）5 4 4（4）2 233下图表示的是细胞中含有的 4 种有机物的结构与功能。请据图回答： （ 1）图中 E 含有的 基本元素 有_，A 是_。（2）图中 F 主要为_，这时 B 是_，B 有_种。（3）图中 G 在植物体内主要是_，在动物体内主要是_。（4）图中 H 是_ 。（5）仅有 E、F 两种物质构成的生物是_。（6）E 在细胞内的合成受 F、G、H 中的_控制。（7）由 C 构成的植物细胞内的某结构的物质是_。答案：（

16、1）C、H、O、N 氨基酸（2）DNA 脱氧核苷酸 4（3）淀粉 糖原 （4）脂肪 （5）病毒 （6）F （7）纤维素34在细胞内，某些重要化合物的元素组成及其相互关系十分密切，请据图分析回答下列问题：(1) 图中 x、y 分别代表何种元素? x_，y_ 。(2) 请在 B 下面的括号内写出该类物质的另外两种功能。(3) 人体细胞内由 C、H、O 组成的主要能源物质是_，储能物质是_，同质量的上述两类物质氧化分解所释放的能量，后者比前者_。(4) A 初步水解的产物是_，彻底水解的产物是_，若要观察 A 在细胞中的分布，所用的染色剂是_。（5）B 有多种重要功能，其原因是：从 b 分析是由于

17、；从 A 分析是因为 。（6）休眠或越冬的植物体内自由水与结合水的比值_。答案：（1）NP N （2）运输功能 催化功能 （不分顺序） （3）糖类 脂肪 多 （4）脱氧核苷酸， 磷酸 脱氧核糖 含氮碱基（A、G、C、T） 甲基绿 （5）氨基酸的种类、数量和排列顺序不同 DNA 的多样性 （6）降低 35请根据下列条件设计一个实验，鉴别出葡萄糖与蔗糖溶液，写出试验步骤并分析结果。材料器具：一瓶质量浓度为 0.01%的葡萄糖溶液、一瓶质量浓度为 0.01%的蔗糖溶液、斐林试剂、试管、酒精灯、烧杯、三角架、石棉网、量筒、试管架、试管夹、火柴、水、毛笔等。实验步骤：第一步：取两支试管并分别编号为 1、2第二步：_。第三步：_。第四步：_。第五步：观察细胞中的颜色变化并判断结果分析：结果：_。分析：_。答案：实验步骤：第二步：向 1 号试管注入其中的一种待测液 2ml，向 2 号试管注入另一种待测液 2ml第三步：分别向 1、2 号试管中各注入 1ml 斐林试剂（甲、乙两液等量混合均匀后再注入）第四步：将两支试管放入盛有 50-65。 C 温水的大烧杯中加热约 2min结果分析：结果：在 1、2 号试管中出现砖红色沉淀的那种溶液就是葡萄糖溶液，未出现砖红色沉淀的则是蔗糖溶液。分析：因为葡萄糖具有还原性，与斐林试剂共热时发生反应生成砖红色沉淀，而蔗糖为非还原糖，无此反应。