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精选优质文档-倾情为你奉上关于益生菌你知道么? 解开益生菌食物的三个误区益生菌到底是什么?他对人体都有哪些益处呢?益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定殖于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。它的功能异常强大:1. 维持肠道正常功能。肠道是人体最大 的免疫器官和最大的微生态体系,人体通过胃肠道粘膜与外界缓慢进行相互作用,通过其生长及各种代谢作用促进肠内细菌群的正常化,抑制肠内腐败物质产生,保持肠道机能的正常运行。2. 缓解乳糖不耐受症状,促进消化吸收。乳糖不耐受是指人体缺乏代谢乳糖的酶,在摄入奶制品后,出现腹胀,腹泻等不良反应。在一些亚洲国家患有乳糖不耐症的人群则超过90%。研究发现,乳杆菌等具有半乳糖甘酶活性,能够明显降低乳糖的浓度,产生乳酸,有利于人体消化吸收。3. 增强人体免疫力。益生菌进入肠道内,
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