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中秋节各地都吃什么 篇一:中秋节吃什么 中秋节美食 中秋节即将来临,满橙大礼包送礼网在此预祝大家中秋节快乐,合家团圆! 一,由于全国各地的饮食习俗不同,中秋除了吃月饼还有其它美食 (一)江南“桂花鸭”如江南一带的南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。酒后必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。“桂浆”,取名自屈原楚辞。少司命“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。南京妇女手巧,把诗中的咏物,变为桌上佳肴。 (二)上海桂花蜜酒上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。 (三)四川打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼四川省人过中秋除了吃月饼外,还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。 (四)冠县、莱阳、广饶及邮城麦箭冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户,即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。 (五)河间县青菜河间县人认为中秋雨为苦雨,若中秋节下雨,当地人则认为青菜必定味道不佳。 (六)陕西省西瓜陕西省西乡县中秋夜
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