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精选优质文档-倾情为你奉上第二章人体的营养()1(2016，广元)组成人体细胞的主要成分是A水B糖类 C蛋白质 C维生素()2(2016，菏泽)多吃新鲜蔬菜和水果能有效预防坏血病，因为新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的A维生素D B维生素C C维生素B D维生素A()3(2016，烟台)下列关于食物的营养成分及其消化过程的叙述，正确的是A人体缺乏维生素C容易患夜盲症 B糖类是人体生长发育、组织更新的物质基础C脂肪的消化需要多种消化液参与D蛋白质的消化过程只能在小肠中进行()4(2015，潍坊)某实验小组通过査阅资料得知，馒头中的淀粉遇碘变蓝，淀粉被分解后蓝色会消失。为探究影响馒头在口腔内消化的因素，他们取等量的四份馒头和相同的四支试管，进行如下表所示实验。下列分析不科学的是试管1馒头碎屑2滴碘液2 mL清水搅拌观察颜色变化情况试管2馒头碎屑2滴碘液2 mL唾液搅拌观察颜色变化情况
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