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精选优质文档-倾情为你奉上细胞生物学知识点摘要 2009-2010学年度第二学期第一部分 绪论一、 细胞的定义细胞是生物体结构和功能的基本单位。具体涵义：细胞构成了种类繁多的生物体（除病毒）；细胞具有独立有序的自控代谢体系，可以独立地显示某种特定功能；细胞是生物体发育的基础，是遗传的基本单位，具有全能性。二、 细胞的发现17世纪，R.Hooke，发现了细胞。三、 细胞学说的建立19世纪，M.J.Schileiden、T.Schwann，细胞学说（cell theory）：一切动物和植物体均由细胞构成。第二部分 细胞质膜一、 细胞膜的组成。（一） 膜脂构成膜的脂类有磷脂、糖脂、甾醇。1， 磷脂（phospholipid）：最为丰富，约占50%，主要有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸等。所有磷脂分子极性强，它是由磷脂酰碱基和脂肪酸通过甘油基团结合而成。其中磷脂酰碱基部分较短，称为头部，极性强，亲水；脂肪酸部分为尾部，非极性，疏水。这种一头亲水一头疏水的分子称作兼性分子。2， 糖脂（glycolipid）：兼性分
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