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化学 是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。课题 1、物质的变化和性质一、物质的变化1、 物理变化 ：没有生成其他物质的变化。水的沸腾；将蓝色块状的胆矾磨成粉末；汽油、酒精挥发；铁水铸成锅；蜡烛受热熔化2、 化学变化 ：生成其他物质的变化。木柴燃烧；铁的生锈；往石灰石中加盐酸有气体生成。化学变化的基本特征是有其他物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。二、物质的性质1、 化学性质 ：物质在化学变化中表现出来的性质 。2、 物理性质 ：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 。如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等。
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