1、图 7-1 燃烧是人类最早利用的化学反应之一 :人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史。 燃烧与 我们的生活以及社会 的发展有着密切的联系。 利用燃烧加工食物 古埃及人利用燃烧冶炼铜请指出下面图中哪些物体能燃烧( 可燃物 ) :沙子 棉花 水 纸酒精木材火柴 岩石 生活常识告诉我们 可燃物 是燃烧现象能发生的首要条件下面我们用实验来验证另两个条件的可能性实验 7-1在 500mL烧杯中注入 300mL热水,并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片,铜片上一端放白磷,另一端放红磷,观察现象 。现象: 铜片上的白磷燃烧 ,发黄光,放热,产生大量白烟。 红磷不燃烧 。 水下的白磷不燃烧 。
2、空气或氧气用导管对准上述烧杯中的白磷,通入少量氧气,观察现象现象: 水中的白磷燃烧 , 发黄光,放热,产生大量白烟。一、燃烧的条件讨论与交流 1、由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实,说明燃烧需要什么条件?说明燃烧需要达到可燃物的最低温度( 着火点 )。2、由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实,说明燃烧还需要什么条件?可 燃 物 铜 片上的 红 磷 铜 片上的白磷 开水中的白磷是否与氧气 (或空气 )接触温度是否达到着火点物 质 是否燃 烧 说明燃烧还需要可燃物与 氧气(或空气) 接触3、由本来在热水中不燃烧的白磷,在通入氧气(或空气)后燃烧的事实,再次说明燃烧需要什么条件?再次说明燃烧还需要可燃物与氧气(或空气)接触得出结论 1、可燃物; 2、氧气(或空气); 3、达到燃烧所需要的最低温度(也叫着火点)。4、综合上述讨论,可得出燃烧需要哪些条件?一、燃烧的条件(这三个条件要同时满足)燃烧的定义: 可燃物与空气中的氧气发生的一种剧烈的发光发热的剧烈的氧化反应。物 质 白磷 红 磷 木材 木炭 无烟煤着火点( 0C) 40 240250|330320|370700|750一些物质的着火点火 善用之为福饭店厨房钢铁厂不善用之则为祸大兴安岭火灾衡阳火灾