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精选优质文档-倾情为你奉上趣味化学实验示例（08化一：周风 学号：）一、实验目的 1.了解并掌握本实验趣味实验的原理及其操作 2.尝试并熟练各仪器的操作以及其中各种技能手段的的运用 3.试着去发现问题并体会其种种乐趣，感受我们的化学生活，生活化学二、实验原理 1.固体汽水 由于液体汽水运输昂贵，携带不太方便，因此我们根据液体汽水的配方及其生产流程略微改变一下，就是将其中的加压压缩CO2变为临时释放CO2气体。其中实验药品很多跟实际生产中原料相同，有香精，蔗糖，柠檬酸，色素等。其制备主要原理是将碳酸氢钠分散在明胶溶液中，然后烘干，接着于各种所需药品（香精，蔗糖，柠檬酸，色素）混合，饮用时取其部分，置于饮水器皿，倒入水溶解时柠檬酸会与碳酸氢钠反应，进而放出CO2。这样喝起来口感和液体汽水相似，味道也很不错。反应方程式如下： 2.蓝色振荡亚甲基蓝的水溶液呈蓝色，在碱性条件下，葡萄糖可把它还原为无色，搅拌条件下空气会把无色产物（亚甲基白）氧化为蓝色，蓝色又被还原为无色，如此反应，实验能多次重复。
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