温馨提示：由于个人手机设置不同，如果发现不能下载，请复制以下地址【https://www.wenke99.com/d-8129646.html】到电脑端继续下载（重复下载不扣费）。
1: 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。 2: 试题试卷类文档，如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案，请知晓。 3: 文件的所有权益归上传用户所有。 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。 5. 本站仅提供交流平台，并不能对任何下载内容负责。 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
本文（食品微生物学考题(A卷)(共5页).doc）为本站会员（晟***）主动上传，文客久久仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私，请立即通知文客久久（发送邮件至hr@wenke99.com或直接QQ联系客服），我们立即给予删除！
精选优质文档-倾情为你奉上食品微生物学考题（A卷）(食品科学与工程专业)一 解释下列名词（每题3分，共15分）1. 微生物:是个体微小、形态简单、肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。2. 原生质体：细胞除去细胞壁以外的物质的总称。3. 质粒：存在染色体以外或整合到染色体之上的一类共价环状闭合的DNA分子，能够自我复制，稳定遗传和表达，在一定范围内，可在细胞间进行传递，与微生物的次级代谢如抗生素、 细胞色素、芽孢的产生有关。4. 菌落：由单个微生物在固体培养基上生长繁殖形成的肉眼可见的具有一定形态特征的微生物群体。5.转化：原核生物直接吸取一段DNA片断并将其整合到自己DNA上获得稳定遗传新性状的过程。二 判断题 （每题1分，共5分; 认为正确的划，不正确或不完善的划） 1. 螺旋菌的大小表示方式中，其长度是其两端空间距离，而不是实际长度 ()。 2. 中间体是原核细胞唯一的细胞器 () 3. 对维持细菌生理活动质粒基因与核基因同样重要 () 4. 荚膜的化学成分主要是蛋白质，对细菌有机械保护作用
Copyright © 2018-2021 Wenke99.com All rights reserved
工信部备案号：浙ICP备20026746号-2
公安局备案号：浙公网安备33038302330469号
本站为C2C交文档易平台，即用户上传的文档直接卖给下载用户，本站只是网络服务中间平台，所有原创文档下载所得归上传人所有，若您发现上传作品侵犯了您的权利，请立刻联系网站客服并提供证据，平台将在3个工作日内予以改正。
