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精选优质文档-倾情为你奉上麦当劳的培训体系 在麦当劳训练是一个持续的过程，与每个伙伴的工作密切相关，他贯穿整个系统的整个阶层。他分为麦当劳员工的培训体系 麦当劳管理组的培训体系 和麦当劳的培训追踪系统。麦当劳秉承分级培训模式，强调团队合作，讲求营训合一。麦当劳员工的培训体系一 员工训练团队A 训练经理制定餐厅训练目标和计划B 训练协调人协助训练经理执行 追踪训练计划C 训练员餐厅训练的核心人物。与员工肩并肩，一对一的训练的执行者 二 员工训练工具1 营运训练手册2 员工训练计划手册3 训练需求分析4 单项岗位工作检查表5 单项岗位的视频6 训练追踪卡三 训练内容1 新员工到岗后的餐厅职前简介2 训练的核心内容：确保员工在各岗位工作的技能知识培训3 针对餐厅训练员的培训：训练四步骤的培训（准备 呈现 试做 追踪）4 其他与营运相关的业务知识培训 麦当劳的每名员工都必须通过三个岗位的SOC，而且必须在最初的一个月内通过，以后再慢慢是我通过其他的SOC，最终精通所有的工作。四 训练
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