1、碳酸饮料俗称汽水,其主要特点是在饮料中克人一定量的二氧化碳。 汽水通常可分为果汁型汽水、果味型汽水、可乐型汽水、盐汽水、充汽矿泉水等。汽水中的二氧化碳经口腔进入胃肠,由于胃肠不能吸收气体,也容纳不了那么多气体,因此又从口腔中排出体外。故饮用后带给人带来一种开胸顺气的感觉。又因 二氧化碳在迸人人体到排出体外的过程中会带走一部分热量, 故饮汽水又有清凉消暑的作用。然而,如果饮用不当或饮用过度也会给人体带来种种不适,俗称 “汽水综合征 “。 碳酸不稳定分解产生二氧化碳H2CO3 = H2O + CO2 二氧化碳能溶于水,生成碳酸CO2 + H2O = H2CO3一、药品及反应原理的探究:稀盐酸 稀硫
2、酸石灰石碳酸钠粉末一、药品及反应原理的探究:实验组别 药 品 反 应 速率 反 应 持 续时间( 1) 碳酸 钠 与稀 盐 酸( 2) 石灰石与稀 盐 酸( 3) 石灰石与稀硫酸太快持续反应极短慢适中短那 实验室里制取二氧化碳最好用什么做反应物呢?一、实验室制取 二氧化碳药品 的选择1、 药品 : 石灰石或大理石(主要成分是碳酸钙)和 稀盐酸CaCO3 HCl+ CaCO3 HCl+ 2 + - 1212H2O +CO2CaCO3 + 2HCl + CaCl22、 原理 :稀 硫酸大理石结论 :不能用稀硫酸代替稀盐酸。因为生成的硫酸钙微溶于水,覆盖在大理石表面而阻止反应的进一步进行。为什么稀硫酸与大理石反应一段时间就停止呢?CaCO3+H2SO4= CaSO4+H2O+CO2( 微溶于 水 )想一想? (阅读教材 P110页)1、实验室制取气体的装置由哪两部分组成?2、确定气体发生装置时应考虑哪些因素?3、收集气体一般用哪几种方法?确定气体收集装置时应考虑哪些因素?二、装置的探究:选择实验装置的依据:发生装置收集装置反应物状态反应条件密度与空气差异水溶性固体与固体固体与液体液体与液体是否需要加热,是否需要催化剂密度大于空气 (向上排空气法 ) 密度小于空气 (向下排空气法 )是否可以用排水法收集