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精选优质文档-倾情为你奉上第7章 肥皂与香皂的检验 知识目标：l 了解肥皂的类型、功能和对产品质量的影响l 熟悉肥皂理化检验项目l 掌握肥皂理化检验项目的常规检验方法能力目标：l 能进行检验样品的制备l 能进行相关溶液的配制l 能根据肥皂的种类和检验项目选择合适的分析方法l 能按照标准方法对肥皂相关项目进行检验，给出正确结果案例导入： 如果你是一名香皂生产企业的检验人员，你公司生产了一批香皂，你如何判定该批香皂是否合格。课前思考题:l 肥皂的主要有效成分是什么？l 脂肪酸皂中的碳链越长，起泡性能越差吗？洗涤剂用品发展最早始于肥皂，皮肤清洁剂使用量最大的也是各种肥皂和香皂。随着人们生活水平的不断提高，对肥皂的功能要求也越来越高，普通的仅具有清洁功能的肥皂已迅速向护肤、保湿、杀菌等功能化香皂方向发展。 广义来讲，肥皂是指高级脂肪酸或混合脂肪酸的盐类，化学通式为RCOOM。但是，只有812个碳原子的脂肪酸的钾、钠盐碱性皂，在溶于水后具有一定的润湿、渗透、乳化、分散、起泡、增溶等作用，
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