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精选优质文档-倾情为你奉上回族民俗风情教学设计教学对象：高一旅游/航空/酒店班课时：1课时课文选自：旅游文化汉族民俗风情一、教学设计理念建构主义认为学生是学习的主体，不能对学生进行简单的知识灌输，必须尊重学生已有的知识经验，将原有的知识作为新知识的增长点，在原有的知识基础上增长出新知识。建构主义的教学理念，在适当的时机引出引导性的问题，从而引导学生进行自主学习，这是本教学设计的主线。在内容的组织上，则遵循由浅入深，由简入繁的认识规律。加强生生和师生之间的交流，从而增进教师与学生之间，学生与学生之间的感情交流。二、教学目标（一）知识与与技能目标1.能够说出回族民族组成和形成的过程。2.能够说出回族三大节日的时间以及活动内容。3.能够知道回族服饰、建筑、饮食的特点以及问候语。（二）方法与过程目标1.能够在小组讨论中总结回族节日的活动与特点2.能都在导游词创作中概括回族民族服饰、建筑等特点进行写作与讲述。（三）情感与价值观目标1.通过对于回族文化习俗的学习了解，能够正视少数名族
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