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食品厂负责人的履责报告范文仅供参考,自行编辑使用食品厂负责人的履责报告各位领导、各位食品行业的同仁们:你们好!我是xx县xx食品厂的负责人,我厂主要是加工蔬菜、水果。我厂坐落在xx县开发区(x镇4公里)外,处于开发区地段,厂区外是德商路,车人往,交通便利;有力的地理位置,给企业的宣传销售和招工发展带了很多方便,在企业的发展过程中,得到成武县质量技术监督局的大力辅助和支持;他们对企业是既监管又服务,所以企业始终有着正确的发展方向,始终追寻稳步提升。但是,我们生产的是大众化食品,利润薄弱、市场艰巨,这也是企业面临的挑战。以下是我的汇报内容:我主要从原料进厂-成品包装的把关、控制、检验及生产上的各项制度及情况;再结合食品安全法以及实施条例,和国家质检总局2010第119号公告的内容,展开本企业履职报告。我厂原料进厂-成品包装的重点生产加工环节:从人员方面,配备管理人员、技术人员、及卫生员,对生产工艺及卫生消毒做到责权明确,为确保产平质量及生产加工制度的实施做到目标明确,统一细节化管理,并配备了检验员一名,负责原料进厂、成品、

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