1、1物质的变化和性质知识目标：通过对日常生活现象和化学实验现象的观察和分析，使学生理解理解物质变化和化学变化的初步概念。能力目标：能 够区分哪些属于物理变化，哪些属于化学变化；哪些属于物理性质，哪些属于化学性质教学目标情感、态度、价值观：注意培养学生科学的观察和分析能力，并使他们受到科学态度和科学方法的教育。教学重点：物质的变化与性质教学难点：物理变化与物理性质，化学变化与化学性质的区别教学方法：探究归纳总结法教学准备：实验 1-1-实验 1-5课时安排：1 课时教 学 设 计二次备课新课导入：绪言课的几个实验给同学们留下了深刻的印象，课后有许多同学提问：为什么白纸喷“水”会变红，再喷“水”红色
2、又消失了呢？生活中也有许多现象：水在一定条件下可以变成水蒸气和冰，钢铁制品会在潮湿的空气中生锈？这又是为什么呢？下面我们就来学习物质的变化。一、化学变化和物理变化：介绍观察实验方法：看、闻、触摸。观察实验的步骤：1、实验前，物质的色、态、味等2、实验过程中，发光、放热、生成 气体、沉淀等现象；3、实验后，物质的物质的色、态 、味等；思考：物质变化前后，是否生成了其他物质？实验 1-1水的沸腾实验 1-2胆矾的粉碎实验 1-3胆矾溶于水后与氢氧化钠溶液反应实验 1-4大理石与稀 盐酸反应观察并记录实验现象、填表：实验序号 变化前的物质 变化时的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成1-1 液态
3、的水 有水蒸气产生；又变成冷凝的水液态的水 无1-2 蓝色块状胆矾 块状变成粉末状 蓝色粉末状胆矾 无1-3 蓝色硫酸铜溶液 变成蓝色浑浊 物 蓝色氢氧化铜沉淀 有1-4 块状石灰石 有气泡产生 二氧化碳气体 有【讨论、归纳】1-1、1-2 中 水和胆矾发生了状态和形态的变化，但无新物质生成，1-3、1-4 中有颜色的变化，有沉淀的生成，有气体生成，并生成了新物质。结论：1、2 是物理变化，3、4 是化学变化2得到：1、定义2、化学变化的基本特征3、化学变化常伴随的现象4、物理变化和化学变化的联系课堂练习二、化学性质和 物理性质：1、化学性质：2、物理性质：包括：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等（1）熔点和沸点熔化：固态变成液态熔点：熔化的温度沸点：液态变成气态（2）密度：某种物质单位体积的质量（3）颜色、状态、气味实验 1-5闻气味的方法课堂练习【课堂小结】【作业布置】【板书设计】 课题 1 物质的变化与性质一、化学变化和物理变化1、定义：没有生成新物质的变化叫做物理变化，变化是生成了新物质的变化叫做化学变化。2、化学变化的基本特征：有其他物质生成3、化学变化常伴随的现象：颜色改变、的放出气体的、生成沉淀、吸热和放热、发光等。4、联系二、化学性质和物理性质1、化学性质：物质在化学变化中表现出来的性 质。2、物理性质：物质不需要发生化学变 化就表现出来的性质【课后反思】
