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精选优质文档-倾情为你奉上造粒工艺需要考虑到的因素造粒是受多种因素影响的工艺过程,选择适宜的造粒方式需要考虑以下因素:1、原料的特性 原料特性的选择,需考察粉料是否有足够的细度来保证滚动造粒的进行;若选用挤出造粒,原料与水捏合后的塑性是否足够;若是湿法粉磨或液相合成的浆状产物,是否容易雾化;若采用喷浆造粒,原料的热敏性怎样。2、处理能力的要求 不同造粒方法的单位时间处理量差别不小,必须考虑设备投资和加工成本。3、产品粒度分布 不同造粒方式所得产品粒度的差异很大,如喷浆造粒的粒度小,而压缩造粒的产品粒径可以很大,应根据所需造粒选择造粒方式。4、产品颗粒形状 搅拌混合造粒、流化造粒等方法得到的产物是形状不十分规则的球形颗粒;而滚动成球可获得较光滑的圆球体;对于特殊形状的规则颗粒制备则需要借助压缩和挤出造粒的方式。产品颗粒形成的选择应考虑后续工艺的要求和方便。5、产品颗粒强度 对颗粒强度要求不高或不希望其强度太高的条件下(如速溶食品)可选用喷浆早离得 方式;若要求颗粒强度很高在需要选用
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