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精选优质文档-倾情为你奉上屠宰车间管理制度目的：为了严肃劳动纪律，强化劳动管理，提高员工工作积极性，确保公司屠宰车间平稳运行，根据广东秋牧公司管理制度有关规定，结合实际，制定本管理制度。对象：广东秋牧产品中心屠宰车间所有员工内容：一、岗位设置：根据屠宰工序的不同需要，屠宰车间实行以岗定员，分别设屠宰车间场长，屠宰主管，屠宰师傅，屠宰学徒，杂工，跟单文员，配送司机等7个岗位，根据屠宰量核定各岗位编制，日宰5头牛以内，屠宰车间编制不得超过8人，每增加3头，屠宰师傅岗位及杂工岗位增编1人。二、岗位职责1. 屠场负责人职责1.1 主持屠宰车间日常管理工作，认真贯彻执行公司的经营决策及各种规章制度，随时掌握现场情况，做好上传下达工作；1.2 负责组织屠宰车间日常经营活动，负责因职工请假需要进行岗位调整的安排工作，有效利用屠宰车间的人力、物力资源，不断改善经营管理，提高经济效益；1.3 妥善处理好员工之间、客户之间、员工与客户之间的关系，有效处理客户产品投诉；1.4 认真履行职责，切实做好安全防范工作，坚持贯彻实行“安全第一”的立厂原则。1.
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