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精选优质文档-倾情为你奉上2、包装对干耗的影响适当的包装可以减少产品失水，这些包装的作用是在产品四周放置一个屏障物以减少空气在产品表面的流动，从而减轻失水。最简单的办法是用防水布盖在产品堆上，或把产品装入袋、盒或纸板箱内。产品的密集堆积也能控制空气在逐个产品周围流动，即使把产品入在网袋中也会有一些好处，因为在袋内各个单个的产品聚拢在一起，形成一个密集的堆积，这样就有较多的产品在内部受到外层的保护而免于直接暴露在干燥的空气中。包装对水蒸气的渗性以及封装的密集度可以决定产品失水速率能够降纸的程度。常用的包装材料对水蒸气都具有一定渗透性，聚乙稀薄膜的渗透性低，能较好地控制产品失水，纸板箱和纸袋的渗透性就较高，但与无包装的散装产品相比，也能大减少失水量。因而，人们常常用塑料薄膜和蜡纸等渗透性低的材料包装产品。基本做法有以下几种：(1)将单个产品或若干个产品包裹起业，再入入包装容器内；(2)将产品放在这些材料制成的袋子中；(3)用这些材料在包装容器的内壁上加全衬；(4)为纸板箱内避涂一层蜡或先将纤维板浸蜡后再制成包装箱。还应注意包装材料吸收水分的能力。各种纸制
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