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精选优质文档-倾情为你奉上鉴湖大酒店员工手册培训资料员工手册目录第一章 酒店简介第二章 招聘、入离职政策及劳动合同管理第三章 工作时间、考勤及假期制度第四章 薪酬管理、社会保险及酒店福利第五章 行为规范准则第六章 工作表现评估及培训和发展第七章 酒店奖惩制度第八章 员工申诉制度第九章 消防安全守则第十章 附则一 、酒店简介 酒店位于绍兴县柯岩旅游景区内，占地面积143亩，建筑面积50000余平方米，由主楼、总统楼、娱乐城三部分构成。酒店拥有客房257间（套），近1100个餐位，配有多功能厅、会议室10个。 酒店的架构：客房部、前厅部、市场营销部、安全部、餐饮部、康乐部、厨房、财务部、采供部、工程部、行政办公室、人力资源部二、聘用期间 聘用原则：酒店以公开、公正、公平为原则招聘员工（酒店原则上不提倡聘用酒店在职员工的亲属，特殊情况经相关部门领导及总经理批准后方可聘用，但双方不得安排在有关联的部门或有工作职务的上下属关系。） 入店前及在店情况：暂未入用者，将资料存入资料库，备用入用者
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