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精选优质文档-倾情为你奉上美食类栏目美食美刻策划方案美食美刻是本地电视台在2015年即将推出的一档实用生活服务类栏目，在宣传美食文化的同时，为平民百姓搜索推介美食，并且为喜爱烹调的观众提供展示厨艺的舞台，栏目会届时邀请名师大厨和大家一同分享烹调小窍门。该栏目符合三农亲民，爱民，为民的原则，体现了“三农，老百姓自己的节目”的栏目宗旨。该节目集知识性、娱乐性、平民性于一体，是适应市场发展潮流应运而生的时代新宠。一、 背景分析博大精深的中国饮食文化源远流长，它是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。随着人民生活水平的不断提高，人们日渐挑剔的味觉使得人们开始追寻美食，研发美食。特别是近些年，由于便利的交通环境，合肥市汇聚了全国八大菜系的各种名吃。中原人在体验各方美味的同时，也把徽菜的精髓广为传播。因此美食美刻作为安徽三农的子栏目有义务把中国的饮食文化在中原大地广泛发扬光大，为广大市民提供一
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