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精选优质文档-倾情为你奉上酒店是一个包含多种设施、具有综合服务功能的现代化建筑,它的功能和设施设备标准随游客的需要而不断发生变化。在酒店的众多部门中,康乐部是现代酒店一个新兴起的部门,按照中华人民共和国国家旅游局旅游涉外饭店星级评定标准规定,涉外星级酒店必须具备一定的康乐设施。因此,康乐是涉外酒店不可缺少的先决条件,不具备较好、较完备康乐设施的旅游酒店,无论在其他方面如何优越都不是较完善的涉外酒店,或不予评审等级。由此可见,康乐部是涉外酒店不可缺少的部门之一。在本单元,大家将一起来了解酒店的康乐部,了解康乐服务行业的发展情况、康乐项目基本类型和康乐部基本职能等内容,学习康乐服务人员的职业道德、服务基本技巧和基本用语,为成为合格的康乐服务人员做好准备。任务一 了解康乐行业概况在上面的工作情境表述中,大家可以感受到康乐项目已经成为酒店开发项目的首选,又因康乐项目的种类繁多、文化性强,容易产生经营特色和利
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