1、 蔗糖溶解你知道什么叫溶液吗?事例 怎 样 形成的? 用途食 盐 水 将 食 盐 溶于水 配制生理 盐 水于医 疗 中分小组讨论,举出你所知道的 10个溶液的事例,并说出这些溶液是怎样形成的以及有什么用?探究一: 几种固体在水中分散的状况一、物质在水中的分散被 分散物 质 分散后 现 象 分散微粒 分散特征食 盐蔗糖植物油泥土探究二:溶液是否就是无色的?一、物质在水中的分散被 分散物 质 分散后 现 象 分散微粒 分散特征高 锰 酸 钾硫酸 铜氯 化 铁一、物质在水中的分散1、物质在水中的分散情况一、物质在水中的分散被 分散物 质 分散后 现 象 分散微粒 分散特征食 盐 溶液呈无色 Na+、
2、 Cl- 均一、 稳 定蔗糖 溶液呈无色 蔗糖分子 均一、 稳 定高 锰 酸 钾 溶液呈紫 红 色 K+、 MnO4- 均一、 稳 定硫酸 铜 溶液呈 蓝 色 Cu2+、 SO42- 均一、 稳 定氯 化 铁 溶液呈黄色 Fe3+、 Cl- 均一、 稳 定植物油 液体呈 浑浊 液体小液滴 不均一、不 稳 定泥土 不 溶解 固体小 颗 粒 不均一、不 稳 定一、物质在水中的分散2、结论( 1)溶液、悬浊液、乳浊液的概念a.溶液:物质以分子或离子的形式,分散到另一种物质中,形成均一的、稳定的混合物b.悬浊液:物质以固体小颗粒的形式分散到另一物质中,形成不均一、不稳定的混合物c.乳浊液:物质以液体小
3、液滴的形式分散到另一物质中,形成不均一、不稳定的混合物( 2)溶液的特征:均一性、稳定性a.均一性:是指溶液各部分的组成、性质(包括物理性质和化学性质)完全一样。b.稳定性:是指在温度等外部因素不改变的情况下,无论放置多久,溶液也不会出现分层或沉淀现象。一、物质在水中的分散3、溶液的组成 溶质:溶剂:被溶解的物质溶解其他物质的物质一、物质在水中的分散分析下列溶液中,什么物质是溶质,什么物质是溶剂。1、食盐的水溶液2 、氢氧化钠的水溶液3、氯化氢气体溶解在水中形成的溶液称为盐酸4、医院使用的消毒酒精其中酒精占了 75%,水占了 25% (体积比)一、物质在水中的分散小结:1、 当固体、气体和液体互溶时,一般是固体、气体作为溶质,液体作为溶剂。2、当两种液体互相溶解时,一般是量少的作为溶质,量多的作为溶剂。3、如果其中一种是水,一般水是溶剂。