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精选优质文档-倾情为你奉上山东大学中药鉴定学试卷（3）一、概念题 1.性状鉴定: 主要是利用人体的感觉器官，通过看、摸、嗅、尝等方法，去观察完整的中药材及饮片的形状、大小、色泽、表面特征、质地、折断现象、断面特征以及气、味等去鉴定中药材的真伪。 2.走油：是生药在贮藏保管中常见的变质现象，是指含油生药的油质泛于药材表面，也指药材变质后表面泛出油样物质。3. 通天眼：指羚羊角对光透视，上半段中央有一条隐约可辨的细孔直通角尖，习称“通天眼”4.蚯蚓头：蚯蚓头 指药材的根头部由叶柄脱落后留下的明显 密集的横向环纹，因似虹蝴的头颈部而习称虹划头，如防风等。5.芦碗：药材芦头上凹陷的茎痕习称“芦碗” 二、选择题1.中药质量标准中“鉴别”验的主要目的是（ A ）A.确认中药的真伪 B. 测定中药主成分的含量 C.评价中药的安全性 D. 鉴定中药的优劣2.药材产地加工通常使用的“低温干燥”的温度是（ B ）A、50以下 B、60以下 C、70以下 D、80以下 E、以上都不是 3.取粉
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