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课题 1 物质的变化和性质千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，并也不断变化着。同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？节日焰火燃烧钢铁生锈牛奶变质溶 洞 钟 乳 石 的 形 成【 实验 1-1】操作：1.把盛有少量水的 试管 斜夹 在 铁架台 上。2.在试管底部小心加热到水沸腾。3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。现象：试管中的水沸腾并逐渐减少，玻璃片上出现小水珠。【 实验 1-2】操作：取少量胆矾 (又叫蓝矾 )放在 研钵 内，用研杵 把胆矾研碎。现象：蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。【 实验 1-3】操作：1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入 2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。现象：在两支试管的蓝色溶液中滴加氢氧化钠溶液时 都有 蓝色沉淀 生成。
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